春节将至,食品消费迎来高峰,为切实保障群众饮食安全,近日,陇县市场监督管理局开展了春节前食品安全专项监督抽检。
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本次专项抽检覆盖食品生产、流通、餐饮环节,对城区内大中型超市、酒店、火锅店、茶饮店及小作坊等重点场所开展随机采样,抽检品种包括挂面、生鲜面、辣条、豆腐、豆芽、奶茶、糕点、卤肉、蔬菜、水果、食用醋、大肉、粉条、火锅底料等种类,检测项目聚焦农兽药残留、瘦肉精、食品添加剂、餐饮具洁净度等风险指标,着力防范系统性、区域性食品安全隐患。
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截至目前,共抽检41批次,样品已及时送往第三方检测机构进行实验室检测。下一步,我局将根据检测结果,开展核查处置,让群众“舌尖上的年味”更安心、更舒心!
