两亭辖区地处陕甘交界,交通便利,工业园区商户较多,市场经营比较活跃。为了进一步规范食盐市场经营秩序,保障人民群众食盐安全,近日,两亭市场监管所积极行动,开展食盐市场专项检查行动,筑牢食盐安全防线。
本次专项检查聚焦食盐经营核心环节,以辖区内商店、超市及餐饮服务单位为重点排查对象,围绕三大关键维度系统推进检查工作:一是严格核查经营资质,全面查验相关经营主体的营业执照、食品经营许可证及食盐专营许可证明文件,重点检查进货查验与索证索票制度落实情况,坚决杜绝无证经营、超范围经营等违法违规行为;二是规范梳理进货渠道,对食盐采购环节的合法性、合规性进行细致核查,逐一对进货票据、购销台账及食品安全追溯凭证开展查验工作,确保食盐采购全流程来源可溯、流向可追;三是严格把控产品质量,以食盐标签标识规范性为检查重点,严厉防范无标签、掺假掺杂、工业用盐冒充食用盐等不合格产品流入市场,切实保障食盐消费安全。
检查期间,执法人员结合现场实际情况,向各经营主体精准宣讲《陕西省食盐管理条例》《食盐专营办法》等相关法律法规及政策要求,引导经营者切实履行食品安全主体责任,规范完善索证索票及台账记录工作。同时,面向消费者普及食盐安全选购知识与维权途径,鼓励群众积极参与市场监督,构建“监管引领、主体尽责、社会共治”的良好治理格局。截至目前,本次专项检查已累计覆盖各类食盐经营主体30余家,排查整改各类风险隐患6项。
