又一次来到铜川市印台区烈桥村,陪同采访的村干部介绍说,村上的农副产品加工厂始建于2023年7月,当年10月就投入试运营。次年7月,完成了二期建设。目前,该加工厂以菜籽油压榨食用油、玉米和荞麦饸络制作、其他杂粮加工以及销售为主。
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在加工厂原料区,记者看到,收购来的一袋袋油菜籽,作为食用油的加工原料,堆积如山。
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一位师傅一边忙碌,一边告诉记者,对上机的菜籽,先要进行热炒,然后再压榨。只有这样,压榨出的纯菜籽油才香,才好吃。另一位师傅说,他们除了压榨纯菜籽油外,还加工玉米和荞面饸饹。
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对于制作出的饸饹,要挂在专用杆上晾干。之后,针对顾客的不同需要,还要在一一称重、打包、装盒。
在一间产品贮备房,记者发现,一瓶瓶、一桶桶找到“婆家”的菜籽油,还有一包包黑米、小米、麦仁、玉米糁等产品,正在“整装待发”。
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村支部副书记田慧丽高兴地说:“我们村的这个加工厂,既壮大了村集体经济,又拉动了当地农副产品的销售,让村上和群众实现了‘双赢’!” (段建军 任安定 贺瑞林)
