陕西省
近年来，我市不断扶持各县市区发展特色果业，用新技术新品种打造区域果业发展品牌，从大荔冬枣到白水苹果，我市的特色水果正以“科技赋能、品牌引领、市场拓展”的姿态，成为强县富民的“金果”产业。
作为“全国设施冬枣第一县”，大荔冬枣的“逆袭”离不开科技的助力。在大荔县新禧冬枣专业合作社，最先进的冬枣光电视觉分选线正高速运转。
张全喜 大荔县新禧冬枣专业合作社理事长
它分选的冬枣规格更加标准，比如说它是从大小把单果重分选出来，而且把残次果、劣果、病虫果也能识别出来，而且效率比传统设备三倍，一小时可以分选到4吨左右。
该合作社现有630多户社员，冬枣种植面积8200多亩。为进一步拓宽国际市场，张全喜还牵头成立了配套公司，如今合作社的冬枣已实现国内外市场同步销售。除了扶持合作社发展以外，大荔县还积极引进新设备提升冬枣产业机械化智能化水平，智能温控系统、自动卷帘机等装备已覆盖全县60%以上的冬枣棚室，全国首台冬枣采摘机器人也顺利“试岗”，科技让大荔冬枣产业更“聪明”。在科技赋能下，大荔冬枣的“朋友圈”越来越大，不仅销往国内市场，还远销海外。
王萍 大荔县果业发展中心副主任
大荔冬枣2023年和2024年连续两年稳居中国果品品牌价值榜10强。全县出口冬枣企业由原来的5家扩大到28家，产品远销加拿大、俄罗斯、迪拜、荷兰等15个国家和地区，年出口量递增20%。
如果说大荔冬枣以“科技+品牌”闯出了国际市场，那么白水苹果则以“早熟+品质”赢得了消费者的青睐。这几天，位于白水的陕西美好家园农业园区1000多亩苹果园里，新的早熟品种蜜脆正集中上市。
张田龙 陕西美好家园农业科技发展股份有限公司董事长
咱美好家园整个采取的是国家绿色生产标准，这个果子主要特点是有种蜂蜜的味道也很脆，甜中带酸，非常可口。
近年来，白水县因地制宜、突出特色、科学种植，坚持走早、中、晚熟苹果品种差异化发展之路，引导果农发展早熟品种，错峰上市提升效益。蜜脆苹果每年8月至9月上市，很多收购商提前预订，今年已销出十几万斤。在蜜脆苹果销售过后，新品种玉华早富也将成熟上市。
王志浩 收购商
我在白水收苹果五六年，总体来说白水苹果质量还是蛮好的，今年在这总共收了六个车了，大概十几万斤吧。
白水苹果的“底气”来自品种差异化和品质把控。目前该县30余万亩苹果园，坚持早、中、晚熟品种搭配，其中早熟品种4万余亩，年产量8万余吨，年均总产量60万吨，品牌价值达67.5亿元。除了线下客商，园区还对接20多个电商平台，让白水苹果直供长三角、珠三角市场。
张田龙 陕西美好家园农业科技发展股份有限公司董事长
我这边的苹果主要是给这个长三角和珠三角地方的销售，目前还主要以渠道商为主。那么其次的话，咱们企业这几年也采取的是线上和线下结合的方式，我们企业目前给20多个平台在供应。
近年来，我市水果产业发展迅速，公用品牌建设成果逐渐显现。在2025果品区域公用品牌价值榜中，我市大荔冬枣、白水苹果、蒲城酥梨、临渭葡萄、富平柿饼、澄城樱桃、合阳红提葡萄等7个果品区域公用品牌位列品牌价值榜百强，总数全省第一，总价值295.67亿元。下一步，我市将继续推进特色果业发展，提升效益和品牌效应，为实现乡村振兴增添新动能。
本文来源：渭南新闻
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刘超_sxwn
