西安的烟火气！谁懂？！

国庆中秋假期

千年古都西安再次迎来八方游客

来西安怎么能不去夜市逛逛

夜市马路边边一坐

感受大西安浓浓的烟火气

快来看看这份西安美食指南

帮你把国庆的美食路线

安排得明明白白

让舌尖读懂长安的味道

洒金桥夜市：

本地人私藏的烟火根据地

洒金桥夜市里

藏着最地道的西安老滋味

这里没有过度商业化的喧嚣

此起彼伏的吆喝声

摊主翻炒食材的声响

以及沿街飘荡的浓郁香气

交织成最鲜活的市井画卷

这里可以品尝到各种西安美食

泡馍、烧烤、酸汤水饺

外地游客们一定不能错过

东新街夜市：

老牌夜市的硬核滋味

作为西安历史最悠久的夜市之一

这里是老西安人的深夜食堂

2024年环境升级改造后

东新街夜市从露天摊位

变身整洁的室内店铺

不仅保留了诸如老陈家烩菜

郑家包子等许多老字号

还新增了海鲜等品类

小南门夜市：

城墙下的青春美食场

城墙根下的小南门夜市

是西安年轻人的社交圣地

白天，顺城巷静谧清幽

青砖黛瓦间满是历史的厚重感

当夜幕降临灯光亮起时

年轻人在大排档举杯畅谈

不仅如此

这里还有各类咖啡馆、小酒馆

主打一个氛围感

让你尽情释放青春活力

建大南门夜市：

性价比之王的青春滋味

“学在建大，吃在南门”

这句流传在高校圈的俗语

道尽了建大南门夜市的魅力

一到晚上

这里人头攒动

各种小吃都是学生党和上班族的心头好

人均20元就能吃到扶墙走

平价又地道的美味

一定要去尝尝

永兴坊：

非遗美食与民俗文化的交融地

永兴坊不仅是美食街区

更是展示陕西非遗美食

与民俗文化的重要窗口

这里还原了古长安城的市井风貌

让你一踏入便仿佛穿越回古代集市

乾州麻花、安康蒸面

岐山擀面皮、蓝田荞面饸络

各种陕西特色传统美食

让你吃个够~

看到这里

是不是已经被文字里的烟火气

勾得馋虫直冒？

别急

接下来的视频里

每一帧都是西安美食最鲜活的模样

跟着镜头

一起把这份 “碳水快乐” 吃到心里吧！

肉丸紧实弹牙

蔬菜软而不烂

邢老三肉丸糊辣汤配上刚出炉的腊牛肉夹馍

是多少西安人的心头好

刚出炉的郑家包子

包子外皮松软

内馅料足鲜香

搭配一碗八宝粥

便是老西安最熟悉的家常味

海家砂锅咕嘟作响

骨汤香而不腻

配菜丰富多样

浇上秘制油泼辣子

香味直接翻倍

一碗惠记粉汤羊血是必点招牌

粉丝透亮光洁

羊血鲜嫩滑爽

配上油泼辣子

一口下去是整座长安城的热辣

尚寨嫽扎咧面馆的油泼面堪称一绝

热油浇出一声“滋啦”

面条舞动着筋道的韵

豪爽的滋味在碗中爆发

一口就懂“嫽扎咧”的地道滋味

烤炉噼啪作响

铁签上的肉块滋滋冒油

一把肉筋香翻老陕的夜

爱吃烤肉的外地朋友们不妨一尝

筋道的酿皮

浇上醇厚的麻酱

秘制红油与香醋

入口香而不腻

盛志望酿皮是解腻开胃的绝佳选择

煎蛋焦香冒油花

豆芽清脆嘎吱响

再加一把新鲜的小青菜

这一碗铁板炒面

香得人走不动道

待到深夜

先庆龙虾烧烤的炭火正旺

夜宵顶流小龙虾

配上冰啤酒

尝一口幸福滋味在心头

若想吃点重口的

老版火锅可别错过

醇厚的牛油锅底煮着新鲜的牛羊肉

蘸上特色的油碗

快来和朋友们来一场秋日“火锅局”

国庆来西安

不如放慢节奏

从一条美食街区逛起

从一碗糊辣汤、一串烤肉吃起

在这些藏在街头巷尾的美味中

感受西安最真实的烟火气

那时你就会明白

西安的美好

一半在历史的厚重里

另一半

就在这一口口温暖的美食中～