9月25日,县卫健局组织县疾控中心在礼乐西广场参加全县食品安全周主题宣传活动,提高群众食品安全与营养健康知识素养水平。
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活动现场,通过设置咨询台、发放宣传资料等多种形式,向过往群众宣传食品安全知识。宣传内容涵盖食品安全五要点、食源性疾病预防、合理膳食、食品安全国家标准等方面。县卫健局、疾控中心工作人员用通俗易懂的语言,为群众详细讲解如何在日常生活中保障食品安全,如保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原料等要点;选购食品时要做到“三看”,即看资质、看标签、看外观 ;外出就餐注意事项;防止食源性疾病发生的方法及应急处置措施等。
县卫健局将持续加强食源性疾病监测,提升预警和处置能力,加强食品安全宣传,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”,为构建食品安全社会共治格局贡献力量。
