为了贯彻落实全区食药安委会议精神,切实加强学校食品安全监管,保障广大师生饮食安全,近日,柳林镇中心校联合柳林镇食药监所检查镇域内各小学、幼儿园秋季开学食品安全工作。
检查组深入各校(园)食堂,严格对照食品安全标准,采取查阅资料与现场检查相结合的方式,进行了全面细致的排查。重点查看了食品安全信息公示、从业人员健康管理、食材采购索证索票及台账记录、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样、加工制作过程控制以及“互联网+明厨亮灶”运行等关键环节。对检查中发现的个别问题,检查人员现场提出整改意见,责令相关单位立即或限期整改到位,并要求举一反三,严格落实食品安全主体责任。
此次联合检查行动,及时排查消除了食品安全隐患,增强了各学校食堂负责人的安全意识,为新学期校园食品安全提供了有力保障。下一步,柳林镇食药监所与镇中心校将继续保持高压态势,加大日常监督和指导力度,共同守护好全镇师生“舌尖上的安全”。(柳林镇中心校)
