陕西
【健康科普】
糖尿病人必看
控糖也能放心吃的水果榜单
10种低糖水果清单大公开
对于糖尿病患者来说，水果仿佛是一个“甜蜜的禁区”。
许多人担心水果中的糖分摄入会影响血糖控制，只能望“果”兴叹。
但其实，只要选对水果，糖尿病患者也能享受水果带来的营养与美味！
今天就为大家推荐10种适合糖尿病人食用的水果，让控糖之路不再枯燥。
1.蓝莓——抗氧化小能手
蓝莓富含花青素、维生素C和膳食纤维，升糖指数（GI）仅为53，属于低GI水果。
花青素具有强大的抗氧化能力，有助于保护血管，降低糖尿病并发症的风险；
膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，避免血糖快速上升。
每天食用50 - 100克蓝莓，既能补充营养，又不会对血糖造成太大波动。
无论是直接食用，还是搭配无糖酸奶，都是不错的选择。
2.苹果——经典健康之选
它含有果胶，这是一种可溶性膳食纤维，能调节肠道菌群，促进肠道健康，同时延缓糖分吸收。
苹果中的铬元素还能增强胰岛素的作用，帮助调节血糖。
吃苹果时，最好洗净带皮食用，因为果皮中也含有丰富的营养成分。
建议每天吃半个到一个中等大小的苹果，分两次食用更利于血糖稳定。
3.柚子——降糖小帮手
苹是日常生活中最常见的水果之
柚子的GI值为25，含糖量较低，且富含类胰岛素成分，有辅助降低血糖的作用。
它还含有丰富的维生素P，能降低毛细血管脆性，预防糖尿病引起的视网膜出血等并发症。
不过，正在服用降压药、降脂药的糖尿病患者要注意，柚子可能与这些药物发生相互作用，在食用前最好咨询医生。
4.草莓——酸甜营养果
它富含维生素C、叶酸和钾等营养物质，维生素C有助于增强免疫力，叶酸对心血管健康有益。
草莓的热量较低，每100克仅含32千卡热量，糖尿病患者可以放心食用。
建议每次食用100 - 150克，相当于一小碗的量。
5.樱桃——低卡美味之选
莓色泽鲜艳，口感酸甜，GI值为4
樱桃的GI值为22，含糖量少，且含有一种叫做花青素苷的物质，具有抗氧化和抗炎特性，对控制血糖和预防糖尿病并发症有一定帮助。
樱桃还富含铁元素，能预防缺铁性贫血。
但樱桃价格相对较高，且季节性较强，糖尿病患者可以在上市季节适量品尝，每天食用量控制在10 - 15颗。
6.猕猴桃——维生素C宝库
其中，绿心猕猴桃含糖量相对较低，更适合糖尿病患者。
猕猴桃富含维生素C，其含量比苹果、梨等水果高出几十倍，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成。
此外，猕猴桃中的膳食纤维也有助于稳定血糖。
每天吃一个猕猴桃，就能满足人体一天对维生素C的大部分需求。
7.橙子——清新活力果
橙子的GI值为42，富含维生素C、类黄酮等营养成分。
类黄酮具有抗氧化和抗炎作用，能改善胰岛素敏感性，有助于血糖控制。
橙子水分充足，口感清新，既能直接食用，也可以榨成果汁（但不建议过滤掉果渣，以免损失膳食纤维）。
不过，要注意控制食用量，每天吃1 - 2个中等大小的橙子即可。
8.柠檬——调味控糖佳选
柠檬的GI值为34，虽然味道极酸，但含有丰富的柠檬酸、维生素C和类黄酮。
它含糖量低，糖尿病患者可以将柠檬切片，用来泡水喝，既能增加水分摄入，又能调节口味。
柠檬还可以用于烹饪，代替部分食盐和糖，为菜肴增添风味，减少钠和糖的摄入。
9.番石榴——高纤降糖果
番石榴的GI值为31，富含膳食纤维，其含量是苹果的数倍。
膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时延缓碳水化合物的消化吸收，平稳血糖。
番石榴还含有铬等微量元素，对胰岛素的分泌和功能调节有积极作用。
可以将番石榴洗净后直接食用，也可以切成小块，撒上少许陈皮粉，别有一番风味。
10.李子——温和低糖之选
李子的GI值为24，含糖量不高，口感酸甜可口。
它含有多种矿物质和维生素，具有清肝利水的功效。
糖尿病患者每天食用3 - 5个李子，既能满足口腹之欲，又不会对血糖产生较大影响。
注意事项
血糖稳定
首先，要在血糖控制稳定的情况下适量食用水果，一般建议空腹血糖控制在7mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下；
餐间食用
其次，选择两餐之间食用水果，如上午10点左右、下午3 - 4点，避免在餐后立即吃水果，以免导致血糖升高；
避免过量
最后，要控制食用量，即使是低糖水果，过量食用也会影响血糖。
希望这份水果清单
能帮助糖尿病患者科学、
健康地享受水果的美味，
让控糖生活更加丰富多彩！
稿件来源：陕西疾控
本文来源：铜川市疾控中心（市卫生监督所）
责任编辑：
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