陕西省
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为全面提升校园餐质量，湘河镇初级中学以“十统一六到位”为抓手，扎实推进校园餐专项整治活动。一是明确食材采购、加工流程等“十统一”规范（统一供应商准入、统一索证索票等），细化责任分工，确保责任落实、制度执行等“六到位”。二是扎实开展食堂卫生整治、加强从业人员技能培训，通过“明厨亮灶”实时监测后厨操作；三是通过智慧餐厅系统，家长实时了解学生每餐消费情况。四是建立家长代表监督、师生满意度测评机制，动态优化食谱。通过统一标准、闭环管理，实现食品安全零事故、供餐营养升级、师生家长满意度提升，让“舌尖上的安全”看得见、摸得着。
本文来源：商南县湘河镇初级中学
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晏箐_shanxi0777
