陕西省
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6月28日，陕西省第二季非遗购物月暨“黄河华山·家在渭南”关中五地非遗美食大集在富平中华郡文化旅游景区迎来终章。自活动启动以来，这场跨越西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南的美食之旅，以舌尖风味为纽带，串联起关中大地的千年底蕴，在渭南站的热闹烟火气中圆满收官。
活动现场，来自五地的30多种非遗美食同台争艳，构筑起一幅鲜活的关中饮食文化长卷。宝鸡岐山擀面皮的酸辣劲爽、咸阳荞麦饸饹的柔韧醇香、铜川咸汤面的红亮鲜香，与渭南本地的太后饼、澄城旋面等特色美味交织出浓郁的地域风情。西安的带把肘子、粉蒸肉等经典佳肴也位列其中，以醇厚风味彰显古都饮食魅力。为增添惠民色彩，现场还发放文化消费券，让市民游客在大快朵颐的同时感受暖心福利。
除了舌尖上的盛宴，活动还通过非遗展演、民俗互动等形式，实现美食与文化的深度交融。现场一位游客感慨：“从西安出发跟着美食大集走遍关中，每一站都能尝到不一样的精彩，在渭南收官这场盛宴，真是太圆满了！”
此次五地美食大集的成功举办，不仅丰富了民众的文化生活，更搭建起区域文化交流的桥梁。随着渭南站落下帷幕，这场以美食为媒的文化之旅暂告段落，但关中五地的深厚情谊与灿烂文化将持续传承。
未来，西安将不断创新活动形式，加快关中文化（西安）生态保护实验区的建设步伐，让非遗在新时代焕发新的生机与活力，为推动中华优秀传统文化传承发展作出更大贡献。
本文来源：西安市群众艺术馆
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刘超_sxwn
