陕西
为进一步加强校园食材价格管理，确保师生能吃上质优价廉的蔬菜、蛋奶肉等食材，耀州区积极创新举措，建立周询价机制，完善配送蔬菜、蛋奶肉等食材周询价制度，以科学、透明的方式为校园食材价格戴上“紧箍咒”。
机制落地，构建价格监管新框架
长期以来，校园食材价格波动一直是学校后勤管理关注的焦点。价格过高不仅会增加学校食堂运营成本，还可能间接影响学生的用餐质量；而价格过低又可能引发对食材品质的担忧。为破解这一难题，耀州区教育体育局经过深入调研和反复论证，推出了周询价机制。该机制明确规定，每周选取两家大型超市和不同镇办的两所校园作为价格监测点，全面收集蔬菜、蛋奶肉等食材的价格信息。通过多点采样、广泛对比，确保获取的价格数据具有代表性和准确性，为后续的核价工作提供坚实基础。
核价严苛，守牢食材价格合理线
在价格核定环节，耀州区教育体育局以市发改委每周监测价格为参考依据，严格核价标准。要求配送食材的价格不高于市发改委监测价格，这一举措犹如一道坚固的防线，有效防止了食材价格虚高。核价过程中，组建了核价小组，凭借丰富的专业知识和实践经验，对收集到的价格信息进行细致分析和严格审核。一旦发现价格异常，核价小组将立即展开深入市场调查，查明原因并要求供应商及时调整价格，确保校园食材价格始终保持在合理区间。
成效初显，绘就校园饮食新画卷
周询价机制实施以来，已取得了显著成效。一方面，学校食堂的运营成本得到了有效控制，食材采购资金的使用效率大幅提高。学校可以将更多的资金投入到改善食材品质和提升餐饮服务上，为学生提供更加丰富多样、营养美味的餐食。另一方面，食材价格的稳定也让学生和家长吃下了“定心丸”，他们对校园饮食的满意度明显提升。
耀州区关庄镇初级中学校长表示：“周询价机制的建立，让我们在食材采购方面有了更科学的依据和更严格的监管。现在，我们食堂的食材价格合理，品质也有保障，学生们吃得开心，家长们也放心。”
耀州区教育体育局相关负责人表示，周询价机制是加强校园食材价格管理的一次有益尝试，未来将持续完善这一机制，不断优化核价流程和方法，提高核价的准确性和及时性。同时，还将加强与供应商的沟通与合作，建立长期稳定的合作关系，共同推动校园食材供应市场的健康发展。
撰稿：耀州区教育体育局后勤管理中心 万 玺
本文来源：铜川市耀州区融媒体中心
责任编辑：
任丰_tc001
