陕西
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近日，蔡家坡镇组织综合行政执法队、市场监管所、派出所等多部门，联合开展夏季夜市食品安全专项检查，切实保障群众饮食安全。
“请出示健康证。”执法人员在大森广场夜市检查时，对一名面食摊主说道。摊主随即从随身包中取出证件递交给检查人员。经核查，执法人员提醒道：“您的健康证将于6月20日到期，请尽快前往指定医疗机构体检换证。”
执法人员重点核查了经营主体证照资质、从业人员健康证明公示、食品原料采购贮存、餐饮具消毒等关键环节。在食品安全方面，明确要求经营者严格落实进货查验制度，严禁采购来源不明、“三无”及过期变质食品。同时，针对使用燃气设备的经营单位，重点检查了气瓶检验标识、燃气器具质量及安装规范，督促经营者建立安全隐患排查机制。本次专项行动，共检查餐饮单位210家，现场整改问题80项，其余问题均要求限期整改并落实复查。
下一步，蔡家坡镇将建立健全常态化食品安全监管机制，通过强化日常巡查、落实问题整改和定期开展"回头看"等措施，持续提升监管效能。同时，加大部门联合执法力度，完善餐饮行业安全监管体系，重点规范夜市经营秩序，切实保障群众饮食安全，维护良好市场环境。（蔡家坡镇人民政府 李葆丽）
本文来源：岐山融媒
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周芳_shanxi33
