陕西省
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为进一步规范校园食品安全管理，全面落实“十统一六到位”管理要求，切实保障幼儿饮食健康。近日，商南县东兴幼儿园开展食堂食品安全专项治理活动。
活动期间，首先邀请幼儿膳食监督家长委员会进园进行5月份陪餐活动；随后，组织召开5月份“月调度”工作会，食品安全负责人通报日常监管中的食品安全风险点以及相应整改落实情况，并传达6月4日县教育体育局组织的“关于开展学校食堂食品安全‘十统一六到位’实施标准线上培训”视频会会议精神，食品安全员组织学习“十统一六到位”管理模式、食品安全风险点、病媒生物防治等知识；随后组织食堂管理人员和从业人员进行专项考试，一岗一题，一人一份，明确岗位职责，清晰工作标准。最后，食品安全总监对近期食品安全工作进行全面总结，强调落实食堂“十统一六到位”管理模式的重要性和必要性。活动结束后，各岗位人员纷纷表示：校园食品安全是民声所系，我们一定坚持学习幼儿膳食管理各类政策文件及要求，在各自岗位规范操作，不断优化工作内容及方式，确保幼儿饮食安全健康，家长托管放心认可！
后期，商南县东兴幼儿园将以更高标准、更严要求落实食品安全管理制度，切实保障师幼饮食安全。（供稿人：赵倩）
本文来源：商南县东兴幼儿园
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