陕西省
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为进一步加强幼儿园食品安全管理,严格落实校园食堂食品安全“十统一六到位”的管理规范，构建全链条管控体系，商南县富兴幼儿园于6月12日召开校园食堂食品“十统一六到位”实施标准专题培训活动。
食品安全总监李风鸽园长传达了省市县关于学校食品安全“十统一六到位”实施标准培训的会议精神，强调了食品安全在幼儿园工作中的重要性，指出加强食品安全管理，深化“十统一六到位”管理模式，是幼儿园当前和今后的一项重要工作。
总务处段文珍老师详细解读了“十统一六到位”实施标准的具体内容，对每一项标准进行深入剖析，结合幼儿园食堂实际情况，从食材采购、加工到人员管理，细化操作规范，强调其在日常工作中的重要性，并针对日常检查中发现的问题提出具体整改要求，筑牢食安防线。
富兴幼儿园将以此次培训为契机，建立健全食品安全长效管理机制，定期开展自查自纠，持续完善食堂管理工作，确保“十统一六到位”标准在幼儿园食堂工作中落地生根，切实守护师幼“舌尖上的安全”，让家长放心，让社会满意 。
本文来源：商南县富兴幼儿园
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晏箐_shanxi0777
