“民以食为天,食以安为先,咱们这儿称作美食城,那工作人员就要把环境卫生打扫好,把仪容仪貌收拾好,把服务做好,要让美食城的‘美’体现出来,要让人民群众吃的满意、吃的开心、吃的放心。”麟游县市场监督管理局九成宫市场监督管理所的执法人员向现场的餐饮户说。
九成宫市场监督管理所的执法人员于万福美食城开展“市场监管板凳座谈会”活动,和万福美食城以及周边个体工商户的从业人员、工作者们面对面坐在一起,用拉家常的方式宣传。执法人员通过现场讲解的方式,向从业人员宣传《中华人民共和国反食品浪费法》,普及制止餐饮浪费的重要性和必要性,倡导商户在日常经营时主动践行节约理念,在店内比较醒目的位置粘贴如“光盘行动”“节约粮食”这类宣传标语和海报,以此来引导消费者合理、适量点餐,减少不必要的餐饮浪费;并结合平时在餐饮、食品方面监督检查时发现的问题实例讲解了商户们存在的突出问题和解决方法。现场开展有奖竞答活动,对于回答正确的餐饮从业人员赠送小礼品一份。
“小板凳”搭建宣讲“大舞台”,执法人员通过开展板凳座谈会的方式和消费者、市场主体们站在同一个角度,通过人民群众的视角去思考问题、发现问题、解决问题,做到发现诉求在一线、寻求方法在一线、工作落实在一线,同时也让群众成为了提出问题的发现者,解决问题的参与者、落实问题的监督者,真正解决人民群众急难愁盼的问题,让群众满意度、幸福感更有“质量”。
此次“板凳”培训会,覆盖餐饮服务单位11家,发放小礼品11份,下一步,九成宫市场监督管理所将继续加大反对餐饮浪费宣传力度,将反对餐饮浪费深入贯彻到日常监督检查中,建立健全制止餐饮浪费长效机制,引导广大餐饮服务单位和消费者树立正确的餐饮消费观念。