陕西省
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她以坚韧的毅力，十年如一日扎根山区，将镇安木耳产业从无到有、从弱到强；她以创新的精神，投身科研攻关绿色农业，让“镇安秦绿”享誉全国；她以桑梓的情怀，奉献爱心回报社会，帮助上千户群众致富增收。她就是中国创业就业带头人、陕西省劳动模范、镇安县秦绿食品有限公司董事长、县总工会兼职副主席余之超。
2010年，大学毕业的余之超放弃城市发展机会，毅然回到家乡投身木耳产业。创业之初，缺乏技术、遭遇雪灾，但她迎难而上，并成功试种500架木耳，收入8万多元，迈出创业第一步。随后，她成立镇安县秦绿食品有限公司和高寒食用菌木耳产业协会，采取“公司+协会+农户”模式，让群众通过入股分红、土地流转、务工就业实现“三金”增收。
余之超深知，产业振兴离不开技术创新。2016年起，她与科研院校合作，成功研发出“秦绿高寒一号”木耳菌种，产量提高15%以上；2018年，她首创“立体塔式木耳种植架”，使菌袋可360度旋转，节省土地30%，增产50%，并获国家专利。如今，她的公司拥有年产1000万袋菌种厂、530亩示范基地和冷链物流体系，产品远销西安、武汉等10多个城市，年产值突破5000万元，带动群众务工1080人。此外，她还成立工会“职工之家”，培训产业工人，并投入百万元支持家乡建设、资助贫困学生。
从大学生到“木耳大王”，从个人创业到产业振兴，余之超用实干诠释了新时代劳模精神，她的事迹被央视专题报道。在乡村振兴的征程上，余之超正如一株顽强的木耳，在秦岭深处绽放出最美的幸福之花。
本文来源：镇安融媒
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晏箐_shanxi0777
