网易首页 > 网易陕西 > 正文

铜川疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

0
分享至

 “五一”劳动节假期将至,正值春夏交替食源性疾病高发时期,铜川市疾控中心提示大家:注意预防食源性疾病和保持营养健康饮食。

一、外出游玩须注意

1、不采食野生蘑菇,谨防中毒

目前暂无鉴别毒蘑菇和食用菌的准确方法,预防毒蘑菇中毒最好的办法就是做到“三不”,即“不采摘、不购买、不食用野生蘑菇”。

 2、谨慎采食野菜

部分自然环境下生长的野菜可能含有毒素,同时也会富集环境中的有害物质,食用后引起胃肠不适甚至中毒症状。

 * 若需采摘野菜,应选择熟识品种,并注意避开公路旁、垃圾场旁等环境污染区域。

* 若需购买野菜,应在正规市场、超市选购具有多年食用历史的野菜,避免购买少见的品种。

注意:若食用野生蘑菇或野菜后出现胃肠不适等症状,应及时到医院就诊。

谨防中毒

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

二、 采购食品须注意

1.应选择信誉好、诚信规范、证照齐全的市场或超市,不在无证照摊贩处购买食品。不购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)包装食品。

2.不随意采摘野生植物入药,谨慎购买和进食中药材、自制药酒等,如确实需要购买,应到药店、超市等正规渠道选购,并保留购物凭证。  

不购买“三无”产品

不要随意采摘

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

三、 外出就餐须注意

1.外出就餐选择证照齐全,卫生条件良好的餐厅。

2.生食或半生食菜品如刺身、生腌海鲜等可能携带致病菌及寄生虫,凉拌菜、卤味冷拼等制作后长时间暴露或储存不当易滋生细菌,应慎重选择上述菜品。

3.用餐前注意检查餐具卫生,聚餐时提倡使用公筷公勺。

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

四、 家庭烹饪须注意

1.食材清洗需细心,以流水冲洗为主,避免使用化学清洁剂。

2.处理生熟食品时,需分开使用刀具、砧板和容器,避免交叉污染。

3.如有剩饭剩菜,需加盖后放于冰箱冷藏,再次食用前要彻底加热,尽量于24小时内食用完毕,勿反复加热食用。

健康生活

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

五、 营养饮食须注意

 1.假期应保持规律进餐,饮食有节,避免暴饮暴食。

2.倡导饮食多样化,谷类为主,多摄入蔬菜水果、奶类和豆类。尽量多吃深色蔬菜,提高微量营养素和植物化合物的摄入。

3.适量食用鱼肉蛋奶,确保优质蛋白质的摄入。

4.少油、盐、糖,控糖限酒,清淡饮食,少吃高盐和油炸食品。

5.积极参与健身锻炼,做到吃动平衡,维持健康体重。

饮食均衡

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

吃动平衡

陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示

信息来源:陕西省疾控中心

相关推荐
热点推荐
特别的助教☺️瓜迪奥拉17岁的小女儿现身替补席,与父亲一起交流

特别的助教☺️瓜迪奥拉17岁的小女儿现身替补席,与父亲一起交流

直播吧
2025-06-19 16:19:32
惊!广东2025高考招生计划出炉,数学均分59.83,物理扩招5.5万

惊!广东2025高考招生计划出炉,数学均分59.83,物理扩招5.5万

书中自有颜如玉
2025-06-19 21:38:31
2025上半年口碑最好10部国产剧:《长安的荔枝》第8,第1实至名归

2025上半年口碑最好10部国产剧:《长安的荔枝》第8,第1实至名归

头号剧委会
2025-06-18 10:15:02
一张“大学女生撞衫照”走红,原来富养和穷养,差距全在细节上

一张“大学女生撞衫照”走红,原来富养和穷养,差距全在细节上

熙熙说教
2025-06-19 19:41:35
快船更衣室炸锅!小卡带9兄弟撂狠话:留不住哈登?咱全歇了!

快船更衣室炸锅!小卡带9兄弟撂狠话:留不住哈登?咱全歇了!

田先生篮球
2025-06-19 20:05:14
最新!伊朗打击以色列,利库德集团重要人物住所受波及!伊发布导弹射程内美军基地地图!哈梅内伊任命新陆军总司令

最新!伊朗打击以色列,利库德集团重要人物住所受波及!伊发布导弹射程内美军基地地图!哈梅内伊任命新陆军总司令

每日经济新闻
2025-06-19 17:04:19
王欣瑜2-0高芙,WTA排名更新,郑钦文被扣60分,最快下周跌至第7

王欣瑜2-0高芙,WTA排名更新,郑钦文被扣60分,最快下周跌至第7

侃球熊弟
2025-06-20 01:03:41
中方民航货机连续3天飞往中东,雷达消失,英媒剑指中国军援伊朗

中方民航货机连续3天飞往中东,雷达消失,英媒剑指中国军援伊朗

流年拾光
2025-06-20 01:51:09
大家提前做好准备!如果不出意外,7月以后,国内将迎来4个变化

大家提前做好准备!如果不出意外,7月以后,国内将迎来4个变化

诗词中国
2025-06-19 13:14:16
37岁陕西健美选手赵寒去世!血管暴起,妻子曝原因,疑类固醇影响

37岁陕西健美选手赵寒去世!血管暴起,妻子曝原因,疑类固醇影响

裕丰娱间说
2025-06-19 11:37:05
四川17岁白血病男孩去世!临终哀嚎不想死,曝最大遗憾让人泪崩

四川17岁白血病男孩去世!临终哀嚎不想死,曝最大遗憾让人泪崩

杨哥历史
2025-06-19 16:35:50
深夜重磅!美联储宣布→

深夜重磅!美联储宣布→

大象新闻
2025-06-19 06:50:10
千呼万唤的公务员裁员来了,最先下岗的却是这类人

千呼万唤的公务员裁员来了,最先下岗的却是这类人

细说职场
2025-06-19 07:04:09
哈梅内伊最新表态:美国已介入中东地区事务,暴露以色列“软弱无能”

哈梅内伊最新表态:美国已介入中东地区事务,暴露以色列“软弱无能”

环球网资讯
2025-06-19 22:10:14
男子7万元买腕表平台不发货不退款,万表网:愿分期退款

男子7万元买腕表平台不发货不退款,万表网:愿分期退款

澎湃新闻
2025-06-19 15:54:27
被网友群嘲后,北京某报还真批那尔那茜了!

被网友群嘲后,北京某报还真批那尔那茜了!

末名先生
2025-06-19 15:08:21
高考造假转移公款?看到被告上法庭的李雪琴,才明白北大不是护身符

高考造假转移公款?看到被告上法庭的李雪琴,才明白北大不是护身符

查尔菲的笔记
2025-06-19 23:11:06
美第三艘航母驶向中东,西班牙国防大臣:美军轰炸机已部署在该国南部

美第三艘航母驶向中东,西班牙国防大臣:美军轰炸机已部署在该国南部

红星新闻
2025-06-19 18:36:30
普京称暂未收到伊朗“军事介入”请求 国际原子能机构:已无法核查伊核设施

普京称暂未收到伊朗“军事介入”请求 国际原子能机构:已无法核查伊核设施

红星新闻
2025-06-19 17:52:12
森林北成过去式?汪峰宁静牵手浪漫庆生,撕碎章子怡最后一丝体面

森林北成过去式?汪峰宁静牵手浪漫庆生,撕碎章子怡最后一丝体面

查尔菲的笔记
2025-06-19 23:09:22
2025-06-20 03:11:00

头条要闻

特朗普将TikTok"不卖就禁用"法案执行宽限期再延90天

头条要闻

特朗普将TikTok"不卖就禁用"法案执行宽限期再延90天

财经要闻

Labubu黄牛价腰斩 谁会是最后的接盘侠

体育要闻

22年,云南足球走出了一条自己的路

娱乐要闻

章子怡“吃蛋糕”戏在全网爆火

科技要闻

罗永浩数字人爆火,可怕的不是5500万GMV

汽车要闻

5.99万起/空间大续航长 纯电小车凯翼拾月Mate上市

态度原创

教育
旅游
数码
家居
军事航空

教育要闻

复读生要不好过了!多所高校明确不招复读生,背后传递信号要懂

旅游要闻

热闻|清明假期将至,热门目的地有哪些?

数码要闻

小米史上手感最好的平板!REDMI K Pad图赏

家居要闻

山水之间 墨染风雨云间

军事要闻

俄罗斯告诫美国不要攻击伊朗

无障碍浏览 进入关怀版