为深入贯彻落实劳动教育理念,让学生在实践中感受传统文化魅力,2025年4月24日商南县试马镇中心小学六年级全体师生在校园操场举行简短而激昂的启动仪式后,正式开启了“沁园春”茶叶劳动实践基地研学旅行。校旗迎风飘扬,同学们背着装满好奇与期待的行囊,以徒步的方式踏上这场充满挑战与惊喜的旅程。
徒步出发:脚步丈量成长路
火热的太阳拦不住少年们火热的激情,中午13:40分,六年级师生集合完毕。副校长徐海英在启动仪式上鼓励道:“这次徒步研学,是一次对自我的挑战,更是一次难得的成长契机。希望同学们在路途中相互帮助,用脚步丈量坚韧,用汗水书写青春!” 在热烈的掌声中,队伍有序迈出校门。
一路上,同学们如欢快的小鹿,活力满满。道路两旁的绿树、野花,成了大家谈论的焦点。“快看,那朵花像不像蝴蝶!”“原来从学校到基地要经过这么多有趣的地方!” 大家你一言我一语,分享着沿途的发现。随着时间推移,太阳逐渐毒辣,不少同学脚步放缓,脸颊也泛起红晕。但当看到身边同学依旧坚持,听到老师加油打气的话语,大家又咬紧牙关,继续前行。李阳擦了擦额头的汗水说:“虽然累,但想到茶叶基地的新奇体验,我就充满了动力!” 经过数小时的跋涉,远远望见茶叶基地那片绿意盎然的茶园时,同学们欢呼雀跃,疲惫瞬间消散。
开营仪式:开启茶韵之旅
一踏入基地,清新的茶香扑面而来,仿佛在热情地迎接师生们的到来。在基地广场,一场充满仪式感的开营仪式拉开帷幕。学校 徐海英校长走上台前,满怀期待地说道:“同学们,茶叶是中华传统文化的璀璨明珠,今天我们走进这片茶叶基地,就是要揭开茶叶从采摘到成品的神秘面纱。希望大家能在接下来的活动中,认真学习、积极实践,在茶香中感受传统文化的魅力,收获成长的喜悦!” 随后,基地负责人详细介绍了活动安排和注意事项,同学们听得聚精会神,眼神中满是对接下来活动的向往。
采茶培训:掌握采摘诀窍
开营仪式结束后,同学们分组来到茶园,开启了专业的采茶技术培训。基地的茶艺师们手持竹篮,将大家召集到茶树旁,开始耐心讲解:“同学们,采摘茶叶可不是随意为之,要挑选一芽一叶或一芽两叶的鲜嫩芽头,这样的茶叶品质最佳。采摘时,手指轻轻捏住芽头基部,用巧劲一提,既不能损伤茶树,也要保证茶叶完整。” 说着,茶艺师现场示范,动作娴熟又轻柔。
同学们围在茶艺师身边,目不转睛地观察,有的还掏出小本子记录要点。“原来采茶有这么多讲究!” 张敏感叹道。为了让大家更好掌握,茶艺师还邀请同学上台尝试,及时纠正错误动作,大家在欢声笑语中初步掌握了采茶技巧。
采茶体验:指尖跃动的茶香
带着培训所学,同学们正式开始采茶体验。大家化身 “小小采茶工”,穿梭在茶树间,小心翼翼地采摘着嫩芽。“这片叶子好嫩,肯定能做出好喝的茶!” 王浩兴奋地将采到的茶叶放入竹篮。随着时间推移,大家的动作越来越熟练,竹篮里的茶叶也渐渐堆积起来。
尽管汗水浸湿了衣衫,手臂也开始发酸,但没有一个同学喊累。大家相互比拼,看谁采得又快又好,还不时交流采摘心得。李娜笑着说:“原来采茶这么不容易,每一片茶叶都凝聚着劳动的辛苦。”
茶叶制作:见证神奇蜕变
采摘结束后,同学们带着满满的收获来到茶叶制作工坊,见证茶叶从鲜叶到成品的神奇蜕变。工作人员首先介绍了茶叶制作的主要流程:杀青、揉捻、干燥。“杀青是为了破坏鲜叶中的酶活性,防止茶叶发酵;揉捻能塑造茶叶外形,还能挤出茶汁,提升口感;干燥则让茶叶更好保存。” 同学们认真聆听,眼神中充满好奇。
在工作人员指导下,大家亲手参与揉捻环节。双手握住茶叶,按照特定手法反复揉搓,感受着茶叶在掌心慢慢卷曲。“太神奇了,刚才还鲜嫩的叶子,现在形状完全变了!” 陈瑶惊叹道。经过一系列工序,原本嫩绿的鲜叶变成了散发独特香气的干茶,同学们捧着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪的笑容。
茶艺:品味茶香文化
茶叶制作完成后,一场优雅的茶艺课在基地茶室展开。茶艺师身着传统服饰,动作行云流水地展示泡茶步骤:温杯、投茶、注水、分茶。“泡茶不仅是为了喝,更是一种文化的传承,每一个动作都蕴含着礼仪与智慧。” 茶艺师讲解道。
同学们看得入迷,迫不及待想要尝试。在茶艺师帮助下,大家纷纷动手泡茶。当热水注入茶杯,茶叶在水中舒展,袅袅茶香飘散开来,大家端起茶杯,轻轻抿上一口,细细品味。“自己做的茶,味道就是不一样,又香又甜!” 赵宇开心地说。
接应意识:安全返程有保障
活动接近尾声,老师们组织同学们整理物品,强调接应意识。“大家一定要紧跟队伍,保管好自己的物品和劳动成果。” 班主任反复叮嘱。在返程途中,同学们相互照应,分享着一天的收获与感悟。尽管身体疲惫,但每个人的心中都充满了成就感与满足感。
此次茶叶基地劳动实践研学旅行活动,通过徒步、采茶、制茶、茶艺等丰富环节,让六年级同学们在实践中掌握了茶叶知识和劳动技能,磨炼了意志,更深刻感受到中华传统文化的博大精深。相信这段难忘的经历,将如同那杯清香的茶汤,在同学们心中留下悠长的回味,激励着他们在成长道路上不断探索、奋勇前行。(徐海英 章群)