神木：特色课程点亮童年 科学膳食守护成长

孩子是家庭的希望，幼儿教育与饮食健康，一直是家长们关注的重中之重。近年来，神木市高度重视幼儿的全面发展，从趣味横生的特色课程到科学均衡的膳食搭配，全市各幼儿园正以全方位的守护，为孩子们的健康成长筑牢根基。

走进神木市第九幼儿园的科学实验课堂，《彩虹泡泡龙》《可乐遇上盐》等趣味实验正在进行，孩子们专注的眼神，充满了对科学世界的浓厚兴趣。

神木市第九幼儿园教师 李晓雯：在教学过程中，我能明显感受到孩子们对各类课程的热情。在科学实验活动中，他们积极提问，动手操作。我们通过游戏化、生活化的学习，促进幼儿身体协调、认知拓展及社会性的发展，尊重个体差异，鼓励创造性思维，为幼儿的终身学习奠定了基础。

神木市第九幼儿园构建起覆盖健康、语言、社会、科学、艺术五大领域的课程体系，更将传统文化融入特色课程，园内美工室、生活体验馆、编织坊、陶艺室、科学发现室、中医馆等功能部室一应俱全，让幼儿在沉浸式体验中感受多元文化魅力。

神木市第九幼儿园幼儿 孙翌琛：我超级喜欢区域游戏，因为这里有好多好玩的。我最喜欢的是建构区，我可以想搭什么就搭什么，每次搭出超酷的作品，老师会表扬我，我也很开心。

在特色课程方面，该园打造的“绿课程”将绿色环保教育融入日常，通过科学探究、种植养殖等实践活动，引导幼儿关注自然、感受绿色生活的意义；“乐课程”则秉持“乐”的理念，设计趣味游戏，通过区域活动和户外趣味运动，激发幼儿探索精神，发展体能、协作与创造力，让孩子们在快乐中学习成长。

神木市第九幼儿园保教主任 屈丽霞：我们致力于为孩子们提供丰富多元的课程，满足他们不同的兴趣与发展需求。希望孩子们在游戏与探索中，不仅能学到知识，更能培养良好的品德、习惯与思维能力，为未来的成长奠定坚实基础。

在神木，幼儿教育的温度不仅体现在课堂的探索里，也浸润在每一餐的科学搭配中。神木市大保当第一幼儿园多年来深耕幼儿饮食健康领域，通过开设生活体验课，让幼儿了解均衡膳食的重要性。同时，幼儿园食堂严格遵循《中国学龄前儿童膳食指南》科学搭配食材，实现营养互补，为孩子骨骼发育提供坚实保障。每周固定发放食谱，用清晰的营养配比表，让家长直观感受孩子的饮食健康。

家长 尚英：自从孩子上了幼儿园，现在回家会主动要求吃蔬菜、喝牛奶，而且幼儿园的食谱每周都会发给我们，看到孩子每天吃的东西很丰富，营养搭配合理，我们特别放心。

为了让幼儿吃得健康又开心，厨师团队将蔬菜、水果做成各种造型以及面点，采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，最大限度保留食材营养，并严格控制调味品用量，让菜肴回归本味。此外，园方还开设食育课程，通过趣味问答、绘本共读等形式，帮助幼儿养成良好饮食习惯。

大保当第一幼儿园厨师 谢美军：我们会花很多心思去设计菜品，不断尝试新的做法，就是想给孩子们带来美味又营养的餐食。

大保当第一幼儿园后勤主任 曹苗苗：孩子的健康是我们最为关注的，膳食营养是孩子成长的关键。我们致力于为孩子们提供多样均衡的饮食，从食材采购到烹饪制作，再到食育培养，每个环节都严格把关，希望孩子们在享受美食的同时，健康茁壮地成长。

从特色课程的创新探索到科学膳食的严格把关，神木市通过全方位、立体化的举措，为幼儿的成长保驾护航。未来，神木市将持续深耕幼儿教育领域，用爱与专业，为孩子们描绘更加绚丽的成长画卷。