近日,宝鸡市市场监管局采取线上与线下相结合的方式,举办了食品生产领域新版食品安全法规标准宣贯培训。各县(区)局、市局直属单位食品生产监管领导、食品生产监管(科)股室负责人、业务骨干和全市各食品生产企业法定代表人、食品安全总监、食品安全员参加培训。

本次培训邀请了2名省级专家围绕《食品标识监督管理办法》《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》新修订内容,结合实际案例进行深度分析和全面解读。
全市各级市场监管部门将以学习落实新版食品安全法规标准为契机,进一步增强做好食品安全监管的责任感与紧迫性,以“四个最严”为根本,以落实“两个责任”为抓手,坚持问题导向,聚焦重点任务,压实监管责任,防范风险隐患,加快基层食品安全监管能力建设,严守从农田到餐桌的每一道关口,全力构建全链条食品安全防线。全市各食品生产企业将认真学习执行《食品标识监督管理办法》,严格执行《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》,全面梳理和完善企业内部的食品安全管理制度,建立健全从原料采购、生产加工、包装储存到销售运输全过程的质量控制体系,助力宝鸡食品产业健康发展。