陕西
宝鸡人总说：
“渭滨区的烟火气，
藏在犄角旮旯的破门头和油渍斑驳的灶台里！
”作为老城区的美食宇宙中心，
这里没有网红店的精致摆盘，
只有油渍斑驳的灶台、吱呀作响的竹椅，
和一口入魂的江湖味道。
今天带你钻进巷子深处，
解锁连导航都找不到的
“渭滨区美食密码”
碳水狂喜：面食界的顶流CP
1.潘盘香擀面皮——经二路的“辣味教科书”
经二路73号楼1层3号门面房
“擀面皮界的OG”！面皮薄透筋道，辣子油香到能蘸鞋底！秘制红油一浇，酸辣直冲天灵盖，配上一口冰峰，老陕DNA瞬间觉醒~ 本地人从小吃到大的“镇街之宝”，下午三点就卖光，建议踩着开门点冲！
2辣哭饼——“辣酱才是灵魂杀手锏”
经一路步行街，名汇楼下
辣哭饼是来自于浙江的一款名小吃，发源于衢州火辣基因与江南鲜香风味的奇妙碰撞。一块金黄酥脆的手工饼皮，裹着滚烫香辣的现剁鲜肉、嫩滑豆干与脆爽时蔬，淋上慢火熬制的灵魂辣油，成就了这款“辣到眼眶泛红，却忍不住一口接一口”的街头现象级美味！
温馨提示：最近超火的网红店，可能需要排队哦~
3老王豆花泡馍——清晨限定的“白玉琼浆”
公园路与市府巷交叉口凌晨5点开门的“早餐王者”！豆花嫩到入口即化，锅盔片吸饱豆浆，撒上咸菜、麻花碎，再来一勺红油辣子，清晨的瞌睡虫直接被香醒~ 软豆花派VS老豆花派常年Battle，建议双拼解锁隐藏吃法！
4红旗路张辉面——扯面界的“肌肉男神”
红旗路9号楼1层15号30年老店，师傅甩面时肱二头肌暴起，面条“啪”地砸案板弹半米高！细扯、宽扯、韭叶扯全都有，臊子酸香浓郁，油泼辣子泼得轰轰烈烈，配蒜吃才是灵魂~ 饭点排队预警，建议自带小板凳！
重口天堂：麻辣鲜香暴击
5鹤柏麻辣烫——建国新村的“麻辣判官”
建国新村6号3单元3号藏在老居民楼里的“骨汤王者”！汤底用大棒骨熬5小时，奶白浓郁像加了美颜滤镜。菜品新鲜到能掐出水，秘制蘸料蒜香+麻酱双杀，吃完连汤都想打包！Ps：微辣就能让江浙沪朋友哭出声~
6老古家火锅——辣子蘸一切的“西府名片”
盛世路（近人民公园）
铜锅涮肉+油泼辣子的神仙组合！辣子用秦椒现泼，香到隔壁桌偷瞄配方。羊肉卷涮3秒裹满辣油，配着糖蒜吃，冰火两重天爽到跺脚！本地人私藏吃法：用辣子夹锅盔，碳水+脂肪的终极狂欢！
夜宵江湖：深夜罪恶补给站
7新疆艾力兄弟烤肉——桥南的“西域风味研究所”
桥南街道铁路五处小学西50米
红柳枝羊肉串各个饱满喷香！肥瘦相间的羊排烤得滋滋冒油，撒上孜然辣椒面，一口爆汁仿佛在草原策马奔腾~ 隐藏菜单“馕坑烤全羊”需提前预订，适合组团挑战！
8偶遇花甲——滨河路的“嗦粉狂魔”
马营镇锦绣路滨河路
深夜11点出摊的“暗黑料理之王”！花甲用啤酒爆炒，小龙虾吸满蒜香汤汁，最后一定要用花甲汁拌炒饭，罪恶感？不存在的！推荐加一份罗氏虾，虾黄多到能拌面~
9高新常老三烧烤——“西关老字号的硬核分店”
渭滨区蟠龙路城际酒店南侧约60米
作为宝鸡烧烤界的OG，常老三的高新店完美继承了老店的灵魂！炭火直烤的花肉串肥瘦相间，焦香中带着炭火气，一口回到90年代的老西关 。必点隐藏款烩方便面，花菜、火腿肠、土豆片堆成小山，辣子油一泼，碳水狂魔当场沦陷 ！
黄金时段：
早餐6:00-9:00（豆花泡馍秒空预警！）
夜宵21:00-凌晨2:00（烤肉的烟火才刚燃起）
交通：
公交10路、15路贯穿美食带，共享单车才是终极觅食神器！
Tips：带够纸巾+薄荷糖（别问为什么），穿宽松裤子（别挑战腰带极限）！
渭滨区的美味，
是案板上飞溅的面粉，
是烤架上翻滚的油星，
是本地人傲娇的“凡尔赛”。
快收藏这条推文，带上256G的胃，
来一场说走就吃的“巷战”吧！
你心中还有哪些私藏美食推荐？快来评论区安利给大家吧！
本文来源：渭滨宣传
责任编辑：
周芳_shanxi33
