为深入贯彻落实国、省、市、县关于校园餐专项整治工作的决策部署,进一步加强校园餐管理,切实保障广大师生饮食安全,近日,洛南县教体局召开了全县校园餐专项整治部门联席会议。会议两项议程,一是副局长殷涛讲话;二是党委委员赵学军学习《洛南县2025年“校园餐”专项整治工作实施方案》。
会上,赵学军对近期校园餐专项督查情况进行通报,指出当前校园餐管理中存在的食品安全隐患、营养不均衡、资金监管漏洞等突出问题,并向与会人员详细解读《洛南县2025年“校园餐”专项整治工作实施方案》。
殷涛强调,一要提高政治站位。各部门要切实提高政治站位,增强责任感和使命感,紧盯管理中的难点、堵点,既要“当下改”,更要“长久立”,扎实推进校园餐专项整治工作。二要明确工作重点。全面规范和提升食品安全及膳食经费管理工作上水平,扎实落实“三纠治三严查”,深化实施食品安全“十统一六到位”管理模式。三要创新管理模式。积极构建“政府主导、部门联动、学校主责、社会监督”的校餐管理模式,实现“明厨亮灶”工程全覆盖,家长代表、校长陪餐制度,形成多方参与的共治格局。四要加强组织领导。强化“一盘棋”意识,学校要畅通家长监督渠道,定期公开供餐信息,部门要建立协同联动的长效执法机制,形成合力,确保校园餐专项整治工作取得实效。
后期,教体局将通过制度创新和技术赋能,探索出经济欠发达地区校餐管理的可持续路径,实现食材溯源、加工流程、营养配比、资金使用等环节全链条数字化监管,创新“全透明、可追溯、有温度”的实践成果,为全国农村学生营养改善工作提供鲜活样本。