陕西省
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为进一步规范幼儿园食品安全及膳食经费管理，强化从业人员食品安全意识和服务能力，切实保障师幼的饮食安全，商南县东岗幼儿园于2025年3月19日下午召开了食品安全和膳食经费规范管理专题会议，会议由支部书记、园长王荣主持，幼儿园后勤管理人员及全体食堂工作人员参加了会议。
会上，支部书记、园长王荣认真传达落实了商南县教育和体育局3月19日“商南县校园食品安全和膳食经费管理警示提醒会”会议精神，结合幼儿园食堂工作，提出五点要求：一是加强食堂从业人员理论学习，通过各类培训、线上线下结合、问卷考核等多种形式提升食堂从业人员能力；二是做好“日管控、周排查、月调度”工作，规范日常食堂卫生、消毒、配送、储存、加工、留样等；三是严格食堂膳食经费管理，师幼餐费每顿据实核算，餐点费打入公用账户，建好采购、下料、食材出入库等食堂账务；四是落实食堂管理人员责任，强化“三类人员”管理，认真履行各自职责，加强监管；五是规范档案管理，按照“十统一六到位”要求，收集整理各类材料，加强色标管理，完善档案资料。
本次食品安全和膳食经费管理专题会议的召开，对商南县东岗幼儿园食品安全规范管理具有重要意义。商南县东岗幼儿园食堂管理和从业人员将共同努力，落实好各项政策，关注细节，严格规范流程，持续把食品安全工作放在首位，为幼儿的健康成长保驾护航。（杨丽 吴海霞）
商南县东岗幼儿园
2025年3月19日
本文来源：商南县东岗幼儿园
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