陕西
人勤春来早，实干正当时。进入2月份，全市各个企业和项目陆续复工复产，呈现出一派大干快干的热闹景象，为奋力实现2025年全年经济“开门红”蓄能聚力。
近日，记者走进位于耀州区天宝路街道办事处崔兴村的铜川德祥实业有限公司的生产车间，只见数十名工人正在紧张有序地忙碌着，浓浓的菇香飘满了整个生产线。一瓶瓶制作好的香菇酱被封装、打包、运输，整个环节井然有序。
“开年上班，我们就接到公司的生产计划。即使时间紧、任务重，我们也会严格按照生产要求，确保每一瓶香菇酱都让大家吃得放心。”铜川德祥实业有限公司生产管理员张健卫说。
据了解，铜川德祥实业有限公司于2017年成立，是一家集专业研发、生产各种食用菌菌种、商品菇、酱类产品等全产业链式发展的新型高新技术企业。
近年来，该公司充分发挥自身优势，紧紧围绕香菇小镇建设规划，聚焦香菇两端菌种、菌棒和产品深加工难题，投资5000万元建设占地33.12亩集菌种研发、菌棒生产以及深加工为一体的技术核心区，建成年产1000万棒菌棒生产线和年产300万瓶的香菇酱生产线，还建成了净化接种、恒温培育、菌棒冷冻打包、农产品分包车间，为我市香菇产业发展提供有力支撑。
为了确保节后顺利复工复产，铜川德祥实业有限公司进行了充分准备，提前安排生产计划，对设备进行维护检修，积极组织原材料的采购和储备，以保证各个生产环节正常运行。
“节后公司生产、销售工作已经完全开展起来了。我们新研发的易拉罐装香菇酱已经实现量产，由于便携、时尚、小分量等特点，加上香菇酱特有的Q弹口感，一上市就深受年轻人的喜爱。”铜川德祥实业有限公司销售经理王程说。
据悉，经过多年的发展，铜川德祥实业有限公司生产的干鲜香菇、香菇酱、香菇脆等“菇为天”系列产品深受市场青睐。各类型产品销往深圳、广东、江苏等多个省市，甚至走出国门，远销海外，已经形成了稳定的销售渠道，产品的附加值和市场竞争力不断攀升。
“今后，我们将根据市场需求，积极研发消费者喜爱的新产品，让德祥‘菇为天’系列产品走上更多家庭的餐桌，让更多的人品尝到我们健康、卫生、安全的舌尖美味。”王程说。（来源：铜川日报 记者：赵磊）
本文来源：铜川市耀州区融媒体中心
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