为进一步加强校园食品安全管理,提升学校食堂规范化操作水平,切实保障广大师生的饮食安全,近日,麟游县市场监督管理局在县教师进修学校会议室组织开展了校园食品安全集中培训会。
培训会上,麟游县市场监管局餐饮股负责人宋超对2025年2月1日新实行的《陕西省中小学、幼儿园集中用餐管理办法》进行了详细解读。他从政策背景、适用范围、各方责任等多个维度入手,结合实际案例,让参会人员深刻理解该管理办法的各项规定,明确在校园食品安全管理中的职责和义务,同时要求各学校严格落实管理办法新规定,严禁“预制菜”、临期食品进校园。培训会上还对全省推行的学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式进行了详细辅导。
各中小学、幼儿园党支部书记、校(园)长、分管安全副校(园)长以及县教体局各股室负责人参加了此次会议。