陕西
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为切实保障新学期学校食品安全，消除校园食品安全隐患，2月17日，虢王市场监督管理所联合镇级相关单位组成检查组，对镇域内各中小学及幼儿园开展了为期两天的食品安全大检查，以实际行动守护好广大师生“舌尖上的安全”。
此次行动采取"执法监管+技术指导"模式，通过实地勘察、台账核验、现场询问等方式，对食品安全管理制度落实、食品原料采购与储存、食品加工操作规范、食品留样等情况进行了全面检查，重点对原料采购、清洗消毒、餐厨废弃物处置等食品安全关键环节进行详细检查指导，特别对鲜肉、食用油、豆制品等高风险食材管控进行细致询问；对发现的消毒设施不足、餐厨用具分色分类管理落实不到位等问题责令改正，形成“检查—指导—整改”的闭环监管模式。此次检查共检查中小学校及幼儿园4家，发现问题5个，发放《责令改正通知书》2份。同时就推进“互联网+明厨亮灶”建设、“放心餐饮社会监督码”工作中存在的困难，协调有关单位予以解决。
通过此次联合检查，对虢王镇各学校进一步强化食品安全意识、完善食品安全管理措施、为广大师生提供更加安全健康的饮食环境起到积极作用。
本文来源：凤翔市场监管
责任编辑：
周芳_shanxi33
