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市畜牧兽医中心召开专题会议协商推进“鲜奶进城”

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为促进生鲜乳直销零售,服务产业、便利群众,近日,宝鸡市畜牧兽医中心联合市乳业协会召开座谈会,探讨磋商“牧场鲜奶进小区智慧零售+社区服务”的新路径、新模式,加快“鲜奶进城”步伐。宝鸡市乳业协会会长李骁勇、市物业管理协会副秘书长段新妮、西安蓉德尚志企业管理有限公司董事长黄清贵及13个奶畜规模养殖场、乳品生产、加工、销售、技术服务团体负责人等30余人参加座谈会。

会上,市乳业协会通报了宝鸡市奶业发展存在的牛奶过剩、市场疲弱、成本倒挂、经营亏损等实际问题,阐述了积极适应乳品消费新需求,培育直营、电商、社区零售等消费市场,满足高品质、差异化、个性化需求的重要性和紧迫性。黄清贵介绍了“鲜动力社区智慧零售”服务系统及其合作条件、合作模式、运营机制。段新妮介绍了全市小区物业会员单位情况,明确表示将提供便利、牵线搭桥,推动牧场鲜奶进小区,并从小区选择、点位布设、客户定位、团购合作等方面提出了好的意见和建议。与会场企积极交流发言,洽谈合作,并取得初步成果,有2个牧场与西安蓉德尚志企业管理有限公司达成合作意向,3个牧场正在进一步对接合作事宜。

鲜奶进城是牧场改善经营、增加销售、提高效益的现实需要,也是一项实实在在的惠民举措。下一步,市畜牧兽医中心将与乳业协会、相关企业通力合作,落实市场经营主体,争取设施设备补贴,加大检验检测力度,提升乳品质量水平,搭建主体明确、大小结合、生产可控的鲜奶收储营销体系,努力推动全市乳制品产业链高质量发展。

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