过年期间,美味佳肴吃在嘴,好友亲朋伴身边,说说笑笑难免吃多了。“日有所吃夜有所胖”,但暴饮暴食对身体的影响不仅是肥胖这么简单,一起来看一下暴饮暴食对身体的危害。
肠胃受累暴饮暴食是春节最普遍的饮食问题,如过度摄入高脂肪高蛋白食物进入胃部,会使胃液过度分泌,易导致急慢性胃炎、胃溃疡、胃穿孔、胃出血等疾病。
对糖尿病、高血压、血脂异常等慢性病患者,以及老年人、儿童等,暴饮暴食的危害更大。
建议:1.三餐规律,少食多餐,每餐吃七八分饱即可。2.细嚼慢咽,每口食物可咀嚼25次再咽下。3.避免进食过快。
能量超标如过度进食,又无法将能量消耗掉,会导致肥胖。肥胖又会导致一系列疾病,如高血压、糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等各种慢性病。
建议:1.烹调时使用富含不饱和脂肪酸的植物油,每日食用油的摄入量不超过25毫升。2.每日进食的肉类尽量控制在150克以下,以瘦肉为主。3.尽量选择白肉,首选鱼虾,其次为去皮的鸡鸭肉,最后选择瘦的牛羊肉。4.每天摄入充足的蔬菜、水果,荤素搭配。0
食盐偏多春节期间菜肴以荤菜居多,往往需要多加调料去腥解腻。长期重口味对身体健康不利,可引起胃肠刺激、消化不良、便秘等,摄取钠盐过多易造成血压升高。值得警惕的是,如果长时间采用高盐饮食,对咸的感觉功能会逐渐减退,使口味越来越咸。
建议:1.选择醋、柠檬汁、番茄酱等相对健康的调味品,也可使食物有滋有味、有色,促进人的食欲,去腥解腻。2.可多选择番茄、柿椒、洋葱等本身具有一定风味的食物,减少对食盐的依赖。3.肾功能正常者可适量选用低钠盐。0
饮酒伤肝大量饮酒会刺激胃黏膜,引起各种胃肠疾病,增加高血压、卒中等的发生危险,损害肝、肺和神经系统。此外,酒精是一种纯能量物质,长期饮酒易导致摄入能量过多而引发肥胖。
建议:1.能不饮酒,尽量不饮。2.如饮酒,应限量。可适量饮用红葡萄酒,尽量不饮高度白酒。3.不应空腹饮酒,可在饮酒前进食含碳水化合物的食品,如主食、饼干、面包等。