春节将至,为维护节日期间消费市场秩序,确保群众度过一个祥和、欢乐的节日。近日,麟游县市场监督管理局九成宫市场监管所执法人员全面开展节前市场安全检查,严守食品安全防线,确保春节市场安全有序。
执法人员针对节假日消费特点,聚焦农贸市场、超市、饭店等重点领域,对食品经营单位证照是否齐全、食品原料采购和贮存、索证索票、原料清洗切配、食品加工制作、场所环境卫生、人员卫生和健康管理、餐具清洗消毒等进行检查。现场查看经营户是否存在变相提高价格的行为、是否明码标价、标价内容是否真实明确、货签对位等内容,要求经营者合理定价,做到明码标价、诚信经营,确保节日期间市场价格稳定。并督促各经营商户严格履行食品安全主体责任,切实做好食品进货查验工作,坚决杜绝来源不明食品流入市场,从源头上遏制各类食品安全事故的发生,全力守好人民群众“舌尖上的安全。
九成宫市场监督管理所所长康少丰说:“我们九成宫市场监督管理所将持续加大节日期间监督检查力度,严厉打击各种违法行为,进一步加强食品安全监管,严把市场安全“生产关”、“流通关”和“入口关”,全力保障春节期间人民群众的安全。”