陕西
分享至
为全面提升餐饮食品安全治理能力和水平，进一步深化“互联网+明厨亮灶”建设成果的运用，保障群众“舌尖上的安全”。近日，麟游县市场监督管理局积极引导大中型餐饮服务单位制作并公示放心餐饮社会监督码，实现一店一码及“扫码观后厨”的强大功能。
怡心谷欣源酒店餐饮部负责人侯礼平说：“全新赋能的社会监督码是我们怡心谷的一张动态名片，能给整体市场环境起到一个很好的规范作用。”
首批城区8家大中型餐饮单位已在就餐区域醒目位置张贴了放心餐饮社会监督码，消费者在就餐过程中通过手机微信扫码，便可查看操作间食品加工制作过程和环境卫生状况，将餐饮食品安全“晒”在了消费者的掌心，全面接受社会监督，让消费者吃得更安心、放心。
九成宫御膳餐饮特色管理有限公司总经理李建亮告诉记者：“我们九成宫特色餐饮用实时视频的方式让消费者了解厨房卫生情况，说明我们有底气接受监督。同时，也是一种正向营销，可以给我们店带来更多消费者。”
县市场监管局综合执法大队队长马红海说：“下一步，我县市场监督管理局将进一步推广工作经验，引导学校、养老机构、医疗机构、集中用餐单位等特定餐饮场所积极推广“扫码观后厨 用餐更放心 ”活动，不断提高群众（对）食品安全工作的知晓率、参与率，推动构建全社会食品安全共治共享新格局。”
本文来源：麟游融媒
责任编辑：
周芳_shanxi33
