陕西
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为切实防范食品安全风险隐患，进一步规范小餐饮经营行为，保障人民群众饮食安全，从即日起麟游县市场监督管理局将在全县范围内开展为期一月的“净厨清朗”小餐饮食品安全专项整治行动。
此次行动覆盖全县范围内所有“小餐饮”经营单位，旨在督促小餐饮经营者严格执行食品安全管理制度，进一步规范食品经营行为，打造清洁、明亮、舒适的厨房环境，确保食物的安全与卫生，有力保障人民群众饮食安全。专项整治重点检查小餐饮单位是否持有有效的《营业执照》《小餐饮经营许可证》，经营场所内外环境是否定期清洁和保持良好，食品原料采购渠道是否正规，是否严格执行进货查验和索证索票制度，食品加工制作过程是否符合食品安全操作规范，指导其改善操作流程和卫生条件，提升经营者的食品安全意识，同时也鼓励消费者拨打0917-7962315投诉举报电话反映食品安全问题，执法人员将及时受理，认真核查处置，确保“净厨清朗”行动取得实效。
本文来源：麟游市场监管
责任编辑：
周芳_shanxi33
