为进一步规范校外托餐机构经营行为,加强学生校外托餐机构食品安全监督管理,保障就餐学生餐饮服务食品安全。陇县市场监督管理局城区市场监管所于11月19日上午对辖区内13家校外托餐机构负责人进行集体约谈,进一步落实校外托餐经营者的主体责任。
会议由城区所主要负责人王关民主持,参会人员包括市场监管局副局长张小刚、食品股工作人员、市场监管人员、辖区校外托餐机构负责人共20余人参加会议。会上组织学习了市局《关于加强校外托餐机构食品安全监督管理工作的意见》精神,通报了辖区内校外托餐机构检查治理情况。食品股黄静同志进行了《中华人民共和国食品安全法》《食品经营可与备案管理办法》等法律法规和餐饮食品安全风险防控知识的培训。
最后,陇县市场监督管理局副局长张小刚做了总结发言,要求校外托餐机构经营者要高度重视食品安全工作,增强风险意识、自律意识,时刻紧绷安全之弦,落实食品安全“两个责任”机制,查隐患、补漏洞、抓整改,切实保障广大就餐学生饮食安全,坚决守牢食品安全防线。他强调,一、转变思想认知,自觉接受食品安全监管;二、扎实彻底整改,逐步规范经营行为;三、依法依规经营,消除食品安全隐患。
下一步,陇县城区市场监督管理所将进一步加大校外托餐机构监管力度,强化属地日常检查,严格实行食品经营许可管理,联合相关职能部门定期开展综合整治,排查各类安全风险隐患,确保辖区校外托餐机构证照齐全,经营规范,安全有序。