为进一步规范营养改善计划食品安全,11月6日,商南县金福湾小学校长余明珠组织校委会成员、教师代表、家长代表对学校营养改善计划实施情况进行了全面检查。
检查组认真查看了食品安全“两个责任”落实、从业人员管理、食材配送储存、食材食品留样加工、领导及家长陪餐、内部设施、食堂有害生物防治等内容。在检查过程中发现,学校管理过程规范,为学生的就餐安全提供了有力保障。
检查结束后,余校长强调:学校要继续加强营养改善计划工作,一是要加强宣传教育,增强食品卫生安全意识;二要加大营养改善计划工作日常检查,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识;三要认真做好操作间日常卫生消毒工作,做到防患于未然。
商南县金福湾小学将以本次检查为契机,进一步提高对食品安全的认识,进一步强化措施、细化管理,切实做好学校营养改善计划工作,为学生的就餐安全提供保驾护航。筑牢学生营养餐监督的“防火墙”,让营养餐真正成为学生们的“幸福餐”。