陕西省
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合理膳食、均衡营养是呵护幼儿健康成长的基础和保障。为进一步加强幼儿园的膳食管理工作，增强家校社共育合力， 11月5日下午，商南县试马镇中心幼儿园召开了膳食管理委员会会议。
会上，商南县试马镇中心幼儿园食品总监张保周向家长代表们介绍了幼儿园“一餐一点”制定的原则及膳食管理流程，对幼儿食材遴选、配送、验收、加工、食用做了详细的介绍，让各位家长代表知晓幼儿园伙食全程管理和收支情况。食品管理员谢飞进行了“科学配餐 、均衡营养”的知识分享，强调了家校社共育培养幼儿良好饮食习惯的重要性。家长积极发言，交流了学校膳食管理工作对幼儿饮食习惯带来的显著变化。学校还发放了征求意见书，书面征求家长对学校膳食管理工作的意见和建议。
会后，家长代表还现场参观了食堂、幼儿寝室，对干净卫生的食堂管理、规范整齐的物品摆放交口称赞。纷纷表示，将积极参加家长陪餐，更加深入地了解和参与、监督幼儿园的营养膳食工作。
此次膳食管理委员会会议的召开，使家长对幼儿园营养膳食管理和食品卫生安全有了进一步了解，有效增进了家校社联系，进一步推动了家园共育合力。我们也将以此为契机，继续加强幼儿营养膳食管理，规范操作，提升质量，为幼儿的健康成长保驾护航。（聂爱华）
本文来源：商南县试马镇中心幼儿园
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