陕西省
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为保障校园餐的食品安全，强化餐费管理，杜绝校园餐跑冒滴漏现象，商南县赵川镇魏家台中心小学强化主体责任，多措并举，通过系列有效措施，确保广大师生的饮食健康与安全。
一是压实校园餐管理责任。学校成立了食品安全工作领导小组和后勤服务管理领导小组，任命食品总监和食品安全员，明确了各个环节的责任人和工作职责，确保每一项工作都有人负责、有人监督。
二是定期组织食品安全知识培训。针对校园餐工作人员进行专业指导，提升他们的食品安全意识和操作技能。通过培训，工作人员对食品储存、加工、烹饪等各个环节有了更深入的了解。
三是加强校园餐的检查力度。定期对校园餐的制作过程、卫生状况、资金管理使用等进行全面检查，确保各项安全措施得到有效落实。对于发现的问题，商南县赵川镇魏家台中心小学要求立即整改，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。
四是全面公开公示，接收监督。操作间、餐厅等安装摄像头，实施明厨亮灶。食品原料供货商资质、就餐人员、餐费使用等重要信息，在公示栏公示。商南县赵川镇魏家台中心小学在校门口设置举报箱，接收社会监督。
通过各项有效举措，学校校园餐的安全水平得到了显著提升。未来，商南县赵川镇魏家台中心小学将继续加强食品安全管理，为广大师生提供更加安全、健康的餐饮服务。
本文来源：商南县赵川镇魏家台中心小学
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晏箐_shanxi0777
