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岐山：网络达人走进醋景区 探秘岐山醋文化

2024-10-22 16:32:00　来源: 文明岐山 陕西 举报
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10月20日，陕西知名网络达人一行20余人相约走进岐山，赶赴国家AAA级岐山醋文化景区，实地探秘岐山美食——醋粉和醇醋的非遗传承与创新发展。

在非遗传承区中，岐山醋文化景区工作人员为达人们系统讲解了中国醇醋文化的前世与今生。在文字传承、技艺传承与精神传承融合之下的展馆之中，大家从历史中汲取着古人智慧的营养和能量。在创新发展区中，先后观摩了岐山天缘创新中心自播小组的直播带货，实地走访了企业技术中心、陕西一碗面产业研究院、西北最大的单体酿造食醋发酵车间、醋粉车间等。在醋食工坊醋食体验中心，大家现场了解了天缘文旅推出的岐山美食系列套餐，并品鉴了老作坊0添加手工醋、苹果醋系列、醋粉系列和臊子面系列。网络达人们纷纷表示，通过本次实景、实境的沉浸式体验，让大家对周礼优秀文化、对醋文化和非遗精神有了更为真切的感受，深层次得提振了心灵深处的文化自信。达人们将通过采访和图文、短视频、直播等多种报道方式让更多的人了解岐山醋文化、周文化，了解西岐大地。
近年来，天缘公司依托“周公故里，凤鸣岐山”得天独厚的文化、环境、品牌与资源优势，成功打造国家 AAA级岐山醋文化景区、陕西省青少年研学实践教育基地，年接待游客逾6万人。以“工业旅游+文化+研学”的创新模式，传承和弘扬周礼优秀文化、岐山醋文化，讲好岐山故事，奋力推进岐山文旅事业的高质量发展。
周芳 本文来源：文明岐山 责任编辑： 周芳_shanxi33
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