国庆佳节,亲朋好友相聚,自然少不了珍馐佳肴,然而大快朵颐无疑会加重消化系统的负担。
节日期间,如何才能做到健康饮食、预防疾病呢?在这里给大家几点建议:
节日期间,家庭聚餐、朋友聚会,食物丰盛,边吃边聊,确实温馨惬意。但如果高油、高脂、高蛋白食物摄入过多,会导致消化系统负担加重,甚至出现急性胰腺炎、急性胆囊炎等疾病。大量进食辛辣刺激性食物会损伤胃粘膜,尤其对于有慢性胃炎、消化性溃疡病史的人群可能会出现以呕血、黑便、腹痛为主要表现的消化道出血、消化道穿孔、急性胃粘膜病变等疾病。另外作息不规律,会引起胃肠功能削弱,如果进食过凉的食物、酒水等,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的表现。除了美酒、美食外,现在又是瓜果飘香的季节,也可能会吃到柿子、黑枣等食品,大量空腹食用这些食品后,容易形成胃结石,应尽量少吃,尤其不能空腹吃柿子、黑枣等食品,以免到时带来不必要的痛苦和麻烦。
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小酌可以怡情,适度饮用一些葡萄酒可以开胃健脾、促进血液循环,对健康有益。但豪饮便是百害而无一利,酒精不仅会损害胃粘膜,严重者可导致消化道出血,损害肝脏导致脂肪肝及肝硬化;大量饮酒加上暴饮暴食、高油脂食物,也会导致急性胰腺炎发病率增加。
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使用公勺公筷不仅有利于疫情防控,也有利于防止被一些病菌传染,比如幽门螺旋杆菌。慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌等的发生与幽门螺旋杆菌的感染息息相关。幽门螺杆菌主要是通过口-口、粪-口途径进行传播,尤其是以口-口途径最为常见。因此预防幽门螺旋杆菌感染,最重要的便是避免病从口入。
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消化道异物过节期间并不少见,如鱼刺、鸡骨头、食团、枣核、假牙等,尤其是儿童或老年人,过节期间要提高警惕,吃饭要细嚼慢咽,避免吃饭同时跑跳、说笑。有老人或小孩的家庭要注意,比孩子嘴小的东西不能随意给他们玩耍,枣核必须提前剔除,特别是老人的活动假牙,因为带勾一旦吞咽后不易取出,吃饭时一定多加小心。如果不慎吞下异物,千万不要自作主张喝醋或者喝水、硬吞东西往下带,那样很可能会加重对消化道的损伤严重者会危及生命!也不能给患者应用催吐和导泻的方法,催吐可能引起患者误吸造成窒息,导泻可以加快肠道蠕动,容易使尖锐或者较大的异物卡在肠道里造成穿孔或肠梗阻。不小心吞咽了异物,要及时就医,大部分异物通过胃镜可以取出。