陕西省
为进一步加强学校食品安全管理，提升后勤服务水平，2024年9月19日下午，商南县富水镇初级中学后勤管理人员培训及秋季食品安全工作会在党员活动室顺利召开。会议由总务副主任李航主持，学校分管领导、全体后勤工作人员和从业人员参加了此次会议。
此次培训会得到了学校的高度重视，后勤部门各环节的管理人员积极参与。首先，胡宝国老师分别以从业人员健康管理、从业人员个人卫生、清洗消毒保洁设施方法、三防设施及相关物品管理等方面的学习培训对从业人员提出了工作标准和要求。胡老师的培训内容详实、细致具体，让大家收获满满。
随后，李航副主任组织学习了上级部门的安全提醒和实际案例。在谈到慎用食品时，他对豇豆的加工制作做了专门强调；在学习典型问题案例时，又对我校的操作间消毒记录和食品添加剂专柜存放管理等再次进行了补充，对我校涉及的一些工作进行了重点提醒，要求各环节必须严格按规定操作，在保障食品质量的前提下，做好档案资料的记录整理。叶博老师就食堂设施设备使用、维修、更换等情况进行了讲解培训，针对平时工作中存在的一些问题进行了指导。
最后，支部副书记权峰同志对全体后勤工作人员提出四点要求：一要提高政治站位，校园食品安全是关系到师生健康的大事，后勤部门要定期开展校园食品安全培训，并加强对学校食堂的日常监管和检查力度，确保各项食品安全措施得到有效执行，各从业人员也要努力提高工作标准；二要强化服务意识，积极主动，要切实提高后勤服务水平，努力解决师生诉求，要将做好学生营养午餐、丰富学生早晚餐作为食堂工作的出发点和首要目标；三要强化责任意识，做到“眼里有活，心中有责”，沉下身子主动去发现问题、解决问题；四要以人为本，实行“精细化”管理，狠抓制度落实，要求后勤工作人员在“精细化”管理的模式下为师生做好服务。
通过此次培训，进一步强化了后勤管理和从业人员的责任意识，提高了业务水平。相信在全体成员的共同努力下，定能将所学知识运用到实际工作中，为师生提供更加安全、健康、优质的用餐服务和后勤保障，共同营造一个和谐、稳定的校园环境。（李航 胡宝国）
本文来源：商南县富水镇初级中学
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