为进一步做好幼儿园膳食工作,调动家长参与幼儿园伙食管理的积极性、主动性,充分发挥伙委会的职能。2024年9月19日下午,商南县过风楼镇中心幼儿园召开了新学期膳食委员会第一次会议。
首先由保教主任带领伙委员会人员参观幼儿餐厅、寝室、食堂操作间、粮油储藏室,并对幼儿饮食操作环节、食品储藏安全及幼儿就餐就寝流程进行了简要介绍。
接着食堂管理员殷功强介绍了食堂管理工作情况。他从人员健康管理、原料采购、储存、出入库、加工、就餐以及卫生消毒等方面向伙委会的家长代表们一一进行了介绍。
会上,幼儿园还认真听取了家长代表们的意见和建议。幼儿园表示:在今后的工作中,将不断提升饭菜品质,继续做好食堂卫生安全管理工作,努力提高食堂服务质量,为幼儿的身体健康做好有力保障,让幼儿舒心,让家长放心。