2024-09-16 09:30:29 来源: 西安发布
陕西
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山河万古色
天地一轮秋
9月15日，中央广播电视总台2024中秋诗会如约而至。在唐诗的故乡西安，爱好诗歌的人们在月下以诗为媒，用诗句倾诉着涌动在人间最美好的乡情、亲情与爱情。在这流光溢彩的长安月夜，熠熠生辉的诗句不仅可以在赛诗会上比拼胜负，更可以抒发心中奔涌的情感……
“吾心自有光明月，千古团圆永无缺。”盛世长安，见证了中华文化的传承与辉煌。来自主持人龙洋的问候热情洋溢又清丽雅致，令全场为之赞叹。观众席上，小姐姐们全体身着唐制盛装，相聚西安灞河之畔，她们云髻高耸、环佩叮当，为选手们的才思鼓与呼，为嘉宾康震、杨雨解读诗词时频出的金句叫好喝彩，尽显长安大唐女子的娇媚与飒爽。龙洋和康震也被观众们的盛装“美到了”，直夸这是泱泱大国文化自信的体现。夜幕下，西安灞河之畔的十四运会主场馆在霓虹环绕中似流线型的花瓣，数字制造的“琼楼玉宇”安置其间，恰似“天上宫阙”。眼前的胜景，像是对诗词里描写的唐代长安中秋月夜的回溯。这一晚，在灞河之畔演绎的不仅仅是关于诗词的盛会，更是对于梦幻般“唐诗之城”——西安的一次完美展示。一轮明月，寄托着华夏儿女无尽的思念与浪漫。自春秋以来，中秋拜月习俗传承至今，中华儿女此刻对团圆的期盼达到一年之中的高峰。西安是康震的故乡，2024中秋诗会上，康震向观众抒发着自己对家乡的深情：“中秋月朗，尽在长安；中秋月圆，尽在西安！”节目中，以三组家庭为单位进行了诗词知识问答。大家用诗词寄托情感，用古人隽永的诗句诉说着平凡人家的动人故事。
乡情、亲情、爱情在这个美妙的长安月夜里，通过诗词绽放出人性之光，打动着荧屏前千千万万的观众，在诗词中体悟人类永恒不变的情感。“山河诗长安”的美好也从总台春晚一直延续到了中秋诗会。深受《长安三万里》“山河诗长安”的影响，康震以丹青作画，在中秋诗会上描摹了3幅与月相关的中式美景图。其中包括李白观月之倒影、云之积聚而产生的瑰丽想象，对应诗句“月下飞天镜，云生结海楼”；游子望月、伫立庭院，对应诗句“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”；把酒问月则画出了辛弃疾见中秋皓月洒万里金波而想出的妙喻：“一轮秋影转金波，飞镜又重磨”。康震老师落笔之处，诗中有画、画中有诗，这一幕让现场观众和荧屏前的观众无限惊叹：“中华传统文化之美之韵在此时此刻是如此隽永美好，令人神往！”
“现场舞美效果太梦幻了，再现‘不知天上宫阙，今夕是何年’的如幻梦境！”
“长安三万里，诗从未让你失恋。”
“唐诗和长安最配。”
……
昨日，由中央广播电视总台精心打造的2024中秋诗会第一期播出后，在各大社交媒体引发极大反响。网友们纷纷表示，节目以长安为背景，连接了一座时光的桥梁，为观众带来震撼的视听盛宴，让人们沉浸在如诗如画的 “中秋诗境” 中。
据了解，此次中秋诗会围绕中秋文化的独特内涵，运用先进技术，融合绘画、皮影等多种艺术形式，打造梦幻般的 “中秋诗境”。
节目在创新方面尤为突出，尤其是其打破时间和空间界限的尝试，令人耳目一新。从古到今，以科技展现流动的时空，中秋诗会以诗词为媒，巧妙地构建了一个“天涯共此时”的神奇场景。这种跨越时空的诗意对话，不仅让观众仿佛穿越了时空，与古人共赏明月，更在无形中拉近了人与人之间的距离，增强对民族文化的认同感和归属感。
记者了解到，在各大社交网络平台，#2024中秋诗会#、#山河诗长安#、#2024中秋诗会与您相约诗意长安#、#团圆中秋月明长安#、#诗词里的西安#等微博话题不断转发跟评，西安的美食、美景、汉服、诗韵等话题搜索量持续升温。
将诗意洒满 “团圆路”，这是独属于千年古都的文化自信。西安市民马小强表示，让古诗词解锁中秋新体验，不仅加大了西安的宣传力度，还推动了中华优秀传统文化和经典诗词的广泛传播。网友“秦腔2024”表示，中秋诗会再现了西安美味中秋、文化中秋、诗意中秋，见证了千年古都中华文化的传承与辉煌。
记者通过连日采访，寻找到西安城中不少爱诗名家，聆听他们心中那些诗与城的故事，走进他们心中最能体现诗意西安的那首诗。秋天的长安景色最为清爽宜人。终南山色间，有着“云风相吹嘘”的惬意，亦不乏“镜天无一毫”的明净。当夜幕渐至，一轮千年月映照着盛世长安城，纵使时光荏苒，平坦开阔的朱雀大街依旧车水马龙。长安，自古便有千种风流。山河壮丽的长安、街衢繁华的长安、物流通达的长安、风情旖旎的长安……在陕西省诗词学会会长、西北大学文学院教授刘炜评眼中，与这座城有关的种种绮丽多姿，几乎都能从唐诗中寻到写照。“一座长安城，展现在卢照邻笔下，是‘长安大道连狭斜，青牛白马七香车’；展现在王维笔下，是‘九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒’；展现在李白笔下，是‘胡姬貌如花，当垆笑春风’；展现在岑参笔下，是‘长安雪后似春归，积素凝华连曙晖’；展现在韦应物笔下，是‘豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺’”。隔着千载岁月寻找长安的影踪，刘炜评说，自己从一首首古诗中，亦能看见那属于古长安的都市场景和众生情态——有“大车扬飞尘，亭午暗阡陌”，也有“滞雨长安夜，残灯独客愁”，有“江头宫殿锁千门，细柳新蒲为谁绿”，也有“君不见外州客，长安道，一回来，一回老”。“若要推荐一首最能体现‘诗意长安’的诗，我愿举出常建的《落第长安》。这首诗写出了一名举子即使一时落第，却踔厉奋发、直面现实、保持自信的精神‘心电图’，也可以说是盛唐读书人‘不令己失时，立功名于天下’的一个剪影。”刘炜评说。千年一城韵，半部《全唐诗》。清康熙年间所编的《全唐诗》浩浩900卷，收录近4.9万首唐诗，其中与西安相关联的唐诗举不胜举。李白、杜甫、王维、白居易、李商隐、杜牧、刘禹锡、王昌龄、孟浩然……纷至沓来为长安写诗，也难怪很多专家学者认为，诗词的原乡就在长安。“长安是盛唐之都，也是唐诗之都，说起中国的诗词，绕不开唐朝。”陕西省诗词学会副会长、陕西师范大学副教授许晓春说，自己心中最能呈现“诗意长安”的诗，莫过于著名诗人王维的那首《和贾舍人早朝大明宫之作》。“九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”——在许晓春眼中，这首诗最能体现长安之大气象，“盛世长安，万国来朝，这首诗表现了唐朝最辉煌的景象。”著名文化学者肖云儒认为，唐诗、唐韵、唐风，不仅属于唐代，属于整个历史，同样属于现代，属于现代人，尤其属于现代年轻人。也正因此，在肖云儒心中，自己最钟情的、能呈现诗意西安的唐诗，当属杨炯的《骢马》：“骢马铁连钱，长安侠少年。帝畿平若水，官路直如弦。夜玉妆车轴，秋金铸马鞭。风霜但自保，穷达任皇天。”肖云儒说，在诗文背后，是一位“长安侠少年”骑着一匹千里马飞奔在大路上的景象，“这充满青春活力的形象 ，可以说是盛唐长安和盛唐精神的整体形象，不也正是今日西安的一个意象吗？”在西安，品古诗，人们心之所向的不仅是了解历史，也不仅是走近名人，更是有“在地感”地去体味那独特的恣意浪漫与诗意生活——曾经，无数文人骚客到访于此，或以文会友，或对酒当歌，留下篇篇佳作千古传诵。而今，行走在千年古都的街巷阡陌，诗意的长安依旧带着温热的气息与你相遇：这里雪有影，水有纹，雨有痕，花鸟有情，草木有心，人有赤诚。刘炜评在受访时，不禁提起自己心中一个与长安城相关联的“唐诗故事”：公元822年三四月间的某一天，一场春雨过后，京城风光愈发迷人。3位年过五旬、同朝为官的诗人相约游玩曲江。他们是水部员外郎张籍、吏部侍郎韩愈、中书舍人白居易。张韩二人按时到了曲江，却迟迟不见白氏踪影，韩愈遂写了一首绝句，题为《同水部张员外籍曲江春游寄白二十二舍人》，询问白居易何故爽约：“漠漠轻阴晚自开，青天白日映楼台。曲江水满花千树，有底忙时不肯来。”白居易收阅，也以绝句作答，题为《酬韩侍郎张博士雨后游曲江见寄》：“小园新种红樱树，闲绕花行便当游。何必更随鞍马队，冲泥蹋雨曲江头。”意译：“抱歉了二位才兄，家院新种的红樱树正在开花，我正陶醉其旁，且觉得曲江雨后道路泥泞，游人太多太闹，故今天出游兴趣不大，恕不奉陪了。”“我举这则‘城南旧事’，意在说明唐人的‘诗意栖居’固然展现在大量的山水田园诗和边塞诗里，但也往往见诸不同阶层人士由寻常交往所生发的歌吟之中。”刘炜评认为，当时世界上最大的都市长安，是产生这类作品最多的地方，那时长安城里人们的日常生活，充盈和跃动着令我们自愧弗如的好情致、好意态。时光，在斗转星移中渐行渐远，长安，披一身古风韵致穿越千年，这其中，有雄浑，有清丽。正如陕西省诗词学会副会长、西安财经大学教授李晓刚同时钟情于王维的《和贾舍人早朝大明宫之作》和韩愈的《早春呈水部张十八员外》，认为它们二者最能代表“诗意西安”。“‘九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒’，通过诗人的笔触传递出一种超越时空的诗意美感；而‘最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都’不仅展现了春雨的珍贵和细腻，也体现了早春景色的清新与生机，还融入了长安城的繁华背景和韩愈的文学造诣，显得格外生动、饱满、富有韵味。”李晓刚说。诗里的“长安书写”，为今人留下了许多真切的历史场景，也被当代人在畅情抒怀时一次次被“激活今用”。“记得有一年6月，我们学校去外地招生的老师要我拟一则能展现‘长安魅力’的广告词，我立刻想到李白和杜甫的精彩诗句，就把它们组合起来发了去：‘长相思，在长安，秦中自古帝王州！’老师们都称好。”刘炜评笑着说，这首“组合诗”，前二句出自诗仙的《长相思》，后一句出自诗圣的《秋兴八首》，“两首诗都作于诗人离开长安后的岁月，展现了对长安城的深深眷恋和无尽思念。”今人对“在长安，咏首诗”的执念，也许来自于那沉淀在岁月深处却仍熠熠生辉的中华灿烂文明中，以及代代相传的文化基因中。
主持人和节目嘉宾品尝特色biangbiang面。（总台2024中秋诗会节目组供图）
一个小时的节目中，时空仿佛穿越千年，唐菓子、biangbiang面、肉夹馍等西安美食在节目中充分展示，美食与诗词在此刻完美融合，给观众带来了一场文化与美食的双重盛宴，再现了西安“国际美食之都”的独特魅力。在盛唐时期的宫廷与民间非常盛行的唐菓子，历史可追溯至千年前。每到中秋之夜，人们一边赏月一边品尝唐菓子，成为当时中秋盛行的生活仪式。唐菓子多以四季、二十四节气、花鸟等为制作原型。节目中，唐菓子在制作技艺传承人谭笑手中，经过揉、捏、压、推、剪，软软的一团面变成了一朵朵造型逼真、色彩绚丽的花朵，观之似鲜花着锦，食之令味蕾惊艳，宛如一件件艺术品。唐朝以其辉煌的文明和开放的社会风貌，留下了无数令人向往的文化遗产，而唐菓子作为唐朝的美食瑰宝，不只是一种点心，更是一种生活艺术的体现，它以其独特的风味和精致的外观，诉说着那个时代的风雅与智慧。9月13日，记者见到谭笑时，她正忙着给客户清点货品，“今年中秋节，我们的唐菓子特别受欢迎，一个星期前就已经预订一空。”谭笑说。节目中第二个出场的是西安厨师史岁庆。他带来了擀面皮、揪面片儿、羊肉饸饹、羊肉面、麻食子、油泼辣子biangbiang面、岐山臊子面、手擀面、荞面饸饹、秦镇米皮、肉夹馍、酸汤水饺等陕西美食，让人垂涎三尺。节目中，史岁庆还变身为“考官”。“西安是美食之都，也是诗词之都。下面我的问题是‘江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许。’请问诗词中的‘秦人汤饼’指的是我桌上的哪一道西安美食？”史岁庆问道。“臊子面！”当三组家庭不约而同地说出答案时，现场爆发出热烈掌声。“作为西安餐饮的从业者，能够登上央视舞台，传播西安的美食文化，我感到很骄傲！”史岁庆昨晚接受记者采访时表示。身为西安瑛煌酒店的厨师长，史岁庆带了20多人的团队来到录制现场，为的就是想将最地道的西安美食呈现给全国观众。史岁庆说，白居易曾写下“樽罌溢九酝，水陆罗八珍”的诗句。如今西安的美食不仅赓续了唐代美食文化，还反映出西安人热情好客、豪爽耿直的性格。今后他将守正创新，继续将西安美食发扬光大。“在开创中国饮食文化的历史贡献中，今人很熟悉的‘菜肴’‘馔饮’‘筵席’的出现与发展，都得益于古代的西安。”陕西师范大学民俗文化研究学者朱立挺举例说，肴文化——肴的出现问世于长安镐京的“周八珍”，不仅开了中国烹饪的先河，而且成了中国烹饪的典范；馔文化——西安城乡流行的石子馍可上溯到新石器时代的石烹法，糯米红枣合制的甑糕是由中国最初发明蒸汽原理的炊具——铁甑蒸制的；筵文化——筵宴的基本特征是聚餐性、规格化和社交性，而具有聚餐性、规格化和社交性的最早筵宴为周王室的“礼筵”。“可以说西安开创了中外饮食文化交流，奠定了中国烹饪理论的起源。”朱立挺说。
近年来，西安正加速国际消费中心城市培育，将发挥餐饮业对国际消费城市的承载作用，大力发展西安地域特色美食和天南海北菜系的多元化餐饮业，扩大“舌尖上的西安” 全球美誉度和影响力，打造传古承今的“国际美食之都”。如今在西安的白鹿仓、北院门、永兴坊、大唐西市等美食街区，星巴克、喜茶等时尚轻餐遍地开花，餐饮业态愈加丰富，川、粤、湘、徽等外埠菜，日韩料理、巴西烧烤、法国大菜等国外美食随处可见，逐步形成了包含老字号、陕菜系、外来菜系、特色街区餐饮、商超综合体餐饮、日韩和西餐等丰富多元的餐饮品牌体系，在这里可以享受到全球美食。有网友评价：“西安是一座因为美食就会让人爱上的城市。”拥有悠久历史文化的古城西安，也正以最具活力生机的新形象，期待全世界友人的到来。
本文来源：西安发布
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