陕西
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中秋佳节，月满人间，这一传统节日承载着中华民族深厚的文化内涵。9月13日陇县文化馆，秦源幼儿园联合举办了“月满中秋，非遗童行”为主题的非遗美食传承体验实践活动，给孩子们带来了一场别开生面的传统文化体验课。
活动现场，邀请了我县市级非遗项目陇州马蹄酥制作传承人俞喜莲讲述传统月饼制作技艺。首先由文化馆曹馆长向小朋友们介绍了月饼的起源以及与中秋团圆寓意的紧密联系。然后非遗美食传承人俞喜莲将精心准备好的制作月饼的食材和工具发放到孩子们手中开始了制作过程。传承人俞喜莲用她一双巧手悉心示范。柔软的馅料和面饼在她的手中三下五除二就做成型。当她用模具压出精美的月饼形状时，孩子们好奇的眼睛各个闪烁着惊异和好奇，传统美食文化的魅力，吸引着小朋友争先恐后地开始学习制作。
老师们分组为孩子们的示范、指导，团面、包馅料、压花，孩子们用他们稚嫩的小手感受面粉的质地，感受着第一次与传统食材亲密接触的欣喜。每一个步骤都充满了乐趣和成就感。当看到精美的月饼在自己手中诞生，孩子们各个脸上洋溢着自豪和满足的笑容。非遗美食这一传统文化的种子也悄悄播撒在了孩子们幼小的心灵之中。
这场“月满中秋、非遗同行”的美食活动，不仅让孩子们在欢乐氛围中学习了传统技艺，也更好地传承和弘扬了中华民族优秀传统非遗文化，让孩子们感受到了传统文化的魅力和温暖。相信在未来的日子里，这些珍贵的记忆将会陪伴着他们成长，成为他们心中永恒的宝藏。
本文来源：陇县旅游
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周芳_shanxi33
