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陇县政府副县长田亮检查指导校园食品安全工作

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为了进一步筑牢校园食品安全防线,9月2日,县政府副县长田亮带队检查指导我县秋季校园食品安全工作。县市场监督管理局党组书记、局长侯旭瑞,县政府总督学李新浩陪同检查。


田亮一行先后到陇县崇文中学、陇县第二高级中学、东南镇中心小学、天成镇铁塬小学进行实地督导检查。现场查看了学校厨房操作间、食品加工间、储藏室等场所,详细检查了台账记录、食品留样、餐具消毒等重点环节,仔细询问了学校主体责任落实、有害生物防治、食堂环境卫生、工作人员培训等情况。





田亮指出,食品安全责任重大,学校要以时时放心不下的责任感,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强日常管理,严把食品质量关,切实履行好食品安全主体责任;教体局和驻地政府要加强工作指导,督促学校常态化开展隐患排查治理,建立问题清单,抓好整改落实,形成问题闭环管理,强化行业管理和属地管理责任;市场监管部门要加大学校食品安全监管力度,规范食材采购、加工、留样、消毒、等环节操作,加强员工培训教育,切实提升学校食品安全保障水平,守护好学校师生的饮食安全。

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