陕西省
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为保障广大师生饮食安全，迎接秋季开学，湘河镇初级中学于8月30日组织召开炊管人员食品安全培训会。此次培训会旨在提高炊管人员的食品安全意识和操作规范，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。
培训会上，食品安全总监郭有文同志详细讲解了食品安全的重要性以及相关法律法规。他强调，炊管人员要严格遵守食品采购、储存、加工等环节的卫生标准，确保食品原材料的质量安全，杜绝使用过期、变质的食材。同时，校长张立军同志针对秋季常见的食品安全问题进行了分析，并提出了相应的预防措施。例如，秋季气温多变，容易滋生细菌，要加强厨房的清洁消毒工作，保持良好的通风条件。培训过程中，炊管人员认真聆听，积极提问，与管理人员进行了互动交流。
此次培训会的成功举办，为我校秋季开学的食品安全工作奠定了坚实的基础。相信在学校和炊管人员的共同努力下，师生们将在新学期享受到更加安全、美味的饭菜。
本文来源：商南县湘河镇初级中学
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晏箐_shanxi0777
