八月的定边,碧空万里,广袤的大地,层翠流金。78万亩荞麦花盛放于白于山峁,它们不与春花争艳,用淡雅的粉红色为大地拉开丰收的序幕,奉上大自然最真挚的献礼。
远远望去,一片连着一片的红花荞麦宛如燃烧的粉色云霞,铺展在大地上,如梦如幻。走近花海,挺拔而坚韧的茎秆上,一朵朵红花荞麦绽放着绚烂而明艳的笑靥。阳光洒下,花朵盈然而立、熠熠生光,微风过处,花朵轻轻摇曳、相互摩挲,朵朵相互依偎,簇拥于此,低声诉说着大地的故事。
我县日照充足,天气凉爽,雨热同季,昼夜温差大,土地肥沃,土壤富含钾素,适应荞麦生长,是全国四大荞麦产区之一、世界红花荞麦原产地之一。2020年以来全县年均种植荞麦60万亩以上,年总产7万吨以上。
近年来,我县因地制宜,集中连片打造万亩荞麦花海,实现了规模化、集约化种植,同时深度推进农文旅融合,拓展乡村文化旅游空间,不断延伸荞麦产业链条,探索出“荞麦种植+农产品加工+文旅观光”的一、二、三产业融合发展模式,让一朵朵红花荞麦,开出了一篇篇乡村振兴大文章,映红了定边文旅发展的特色名片。