连日来,靖边县东坑镇陆家山村的胡萝卜种植基地里,村民们正忙着采收胡萝卜。刚从泥土中拔出的胡萝卜被整齐码放在田埂上,一派喜人的丰收景象。
胡萝卜中含有胡萝卜素、纤维素等多种营养物质,是很受欢迎的应季蔬菜之一。“在县科技工作者的指导帮助,胡萝卜产量持续增长,品质稳步提升。胡萝卜今年喜获丰收,现在地头价一斤1.2元,亩产平均可达5吨以上,一亩胡萝卜纯收入可以达到8000元。胡萝卜采收后,还可以在7月中旬种植大白菜、白萝卜、芹菜等,实现‘一年两种两收’,效益翻倍。”靖边县建锋农产品有限公司负责人殷建锋说。