2024-07-03 16:51:00 来源: 宝鸡市第二人民医院
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中学阶段是学生生理和心理发育成长的关键时期，营养的摄入直接影响他们的身体健康，学业表现以及未来的生活质量。但由于诸多因素影响，许多中学生的营养摄入并不理想。以上情况多与不合理饮食习惯息息相关，饮食营养与健康存在密切联系，科学合理的饮食营养有助于维护身体健康，提高人体免疫力，改善大脑工作状态，如何合理健康饮食现总结如下：
学生学习期间，身体和心理均处于相对紧张状态，脑力活动耗能较多，要注意合理的饮食营养配备。需补充足够的热量、蛋白质、维生素等物质以满足大脑的需要。1、供给充足的能量，由葡萄糖所提供的能量可直接为脑细胞所利用，而含葡萄糖的食品主要来源于碳水化合物，要多吃谷类，如：米、面等。对于想要减肥的孩子来说，应该多参加体育活动，避免盲目节食，少吃或不吃高能量的食物（如肥肉、油炸食品）。2、保证优质蛋白和适当增加膳食纤维摄入如鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、奶类、豆类、菌藻类和蔬菜类的摄入要全面。
3、一日以三餐为主，可以在两主餐间加营养小餐或者晚间简餐。每天可补充适量有营养的零食，如牛奶、水果、坚果类食物等。喝足量的白开水。并进行适量体育锻炼以促进食欲。5、限制食盐的摄入量，每份午餐应限制食盐含量在3g以下；6、限制高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入量，正餐不得以糕点、甜食取代主副食；
7、保证一定量蔬菜和水果的供应，深色蔬菜中含维生素和矿物质较多，因此蔬菜中应一半为绿色或其他有色的叶菜类；8、饮食搭配应做到荤素两全、粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、菜的颜色搭配等，以增加食欲。平时可要求家长多烧一些补脑益智、养眼明目的菜肴。1、不偏食、挑食。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食、挑食。2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。3、不吃或者尽量少吃快餐，尤其是洋快餐，减少热量和脂肪的摄入量。4、愉快进食。不要在餐桌上批评孩子，谈论不愉快的话题，愉快进食可以提高食物的消化率。
5、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。不良的饮食习惯不仅会对身体健康造成不良影响，还会对学生的心理健康产生负面影响，譬如追求理想体型和外貌过程中，由于过度减肥或采取不健康的减肥方法，导致出现厌食，暴饮暴食等心理健康问题。抑或原有抑郁、焦虑等心理问题进一步加剧不健康饮食习惯，故在保证健康合理饮食情况下，中学生心理问题对合理营养的影响同样不容忽视。综上所述中学生不仅要建立规律健康的饮食习惯，保持健康心理状态，适当增加运动才能为未来健康生活奠定坚实基础。
本文来源：宝鸡市第二人民医院
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周芳_shanxi33
