近日,商南县副县长王琨同志带领科教体局长曹宗国深入我校检查食堂食品安全及学生宿舍安全隐患排查工作。王琨一行重点检查餐饮具消毒、食材贮存、卫生状况及“日管控、周排查、月调度”工作落实情况,详细查阅了食品安全信息公示栏、食品原材料采购、食堂运行管理等资料。
王琨强调,食品安全无小事。一要坚决扛起食品安全主体责任,强化食品安全监督管理,筑牢食品安全防线;二要切实抓好常态化监管,建好食品安全台账,保持食堂环境卫生干净整洁;三要建立健全食品安全管理机制,主动落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,确实消除食品安全隐患。
我校将以此次检查为契机,不断强化食品安全责任意识和自律意识,切实有力将食品安全工作落到实处,为师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,筑牢食品安全防线。(周涛)