端午节将至,以绿豆糕、粽子为主的节令食品消费迎来旺季,为进一步规范陈村辖区节令食品市场,确保端午期间辖区食品安全,近日来,陈村市场监督管理所组织开展节前食品安全专项检查,同步开展辖区商户年报督促工作。
陈村市场监督管理所聚焦辖区超市、商店等经营场所,重点对绿豆糕、粽子等节令食品的包装标识是否规范,产品生产日期、保质期、厂家等信息是否齐全,以及商家索证索票落实是否到位进行了全面检查,检查过程中,执法人员对辖区食品经营者提出了具体要求。
一是提高认识,用心经营。要求经营者切实提高思想认知,增强责任意识,重视食品安全,严格履行进货查验义务,建立完善进销货台账,同时加强日常自查,优化各类食品储存条件,及时下架临期食品,严防过期食品、“三无”食品流入市场。
二是夯实责任,规范经营。要求经营者不断完善食品安全追溯制度,建立健全食品安全“两个责任”工作机制,明确食品安全管理人员职责,做好食品安全“日管控、周排查、月调度”相关工作。
三是明码标价,诚信经营。要求经营者切实加强价格自律,做好明码标价,严禁通过串通涨价、价格欺诈等方式扰乱市场秩序。
此外,陈村市场监督管理所对辖区商户年报工作进行宣传,执法人员向沿街商户逐户发放《年报操作指南》,督促商户履行依法年报义务,避免列入异常名录,影响信用状态。
下一步,陈村市场监管所将持续以“严作风正行风保障市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治”工作为契机,扎实推进节日市场食品安全专项检查,严厉打击节令食品过期、标签不规范、未明码标价等侵害消费者合法权益违法行为,努力防范化解食品安全风险隐患,有效保障群众“舌尖上的安全”。