2024-05-30 15:01:40 来源: 宝鸡扶风旅游
陕西
举报
扶风县隶属于宝鸡市，是一座历史悠久，文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的历史文化遗产以及让人垂涎欲滴的特色美食如臊子面、面皮、鹿馍、臊子夹馍等……
法门寺 又称“真身宝塔”
素有“关中塔庙始祖”之称
如今的法门寺分为两部分：唐代风格的旧址建筑群（法门寺院和珍宝馆）与新建文化景区。旧址建筑群包括铜佛殿、大雄宝殿和真身宝塔等建筑，整体采用以塔居中，殿在塔后的“塔庙制”布局设计。新建文化景区内则有法门寺塔、地宫、合十舍利塔以及法门寺博物馆等重要建筑。
周原膴膴，堇茶如饴的周原博物馆，原遗址考古发掘的基础上，于1988年建立起来的一个专题性遗址博物馆。院内收藏着周原遗址出土的万余件珍贵文物，这些文物全面反映了三千年以前周人的生产、生活习俗和政治、经济状况是考古学家的圣地。
扶风县博物馆城隍庙位于陕西省扶风县老城区东大街，由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间守护城池之神。始建于明洪武三年（1370年），正德十三年（1518年）重修，后屡有增建修葺。自南而北中轴线上有戏楼、山门、木牌坊、八卦亭、献殿、正殿、寝殿、藏经楼及两侧厢房、配殿、钟鼓楼等，高低错落分布有序。庙内现存南北朝、隋、宋、金、元、明、清及民国年间碑碣、造像碑、经幢、石造像数十通，现设县博物馆，欢迎一起探索历史的足迹。关中风情园，是陕西目前最大的仿明清建筑特色农业、饮食文化 、风俗民情文化的窗口之一，在这可以亲身体验稼穑采桑、纺织等原始劳作活动品尝近百种西府地方名吃。
扶风一口香臊子面俨然已经成为了宝鸡饮食文化的代表，它以味鲜汤醇、面条筋韧、臊子鲜香而深受老百姓喜爱。民间走亲访友，红白喜事待客必吃臊子面，不吃臊子面就等于没有待客，所以来扶风一趟得吃一次臊子面么。
契合这个季节的美食也不期而至
扶风面皮：有烙面皮、擀面皮是一道风味名小吃，用面皮、黄瓜丝、绿豆芽做成，加入了调料、盐水、辣椒油、醋，搅拌均匀，口味丰富。面皮清凉爽口，拌上了香辣油，辣而不燥、口感劲道，是当地最具有人气的风味小吃之一。
醋糟粉：又叫醋糟粉皮子，用美阳河水做的醋糟粉，柔细清亮、酸中有辣、辣中有咸，扑鼻的清香味，使人回味无穷。
凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽 滑，为夏季风味食品。这种美食通称凉鱼，我们一直家里把它叫“粉骨朵儿”，名字不同但东西都是一个，制作过程中面糊从蒸笼的圆孔往下漏进水里时就像一个个鱼儿在水里游荡一般，这样来看，凉鱼这个名字概括这道美食十分贴切。
搅团根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，更筋道味美。搅团要好，搅上百搅，越多搅，做出来的就会越好吃。对于陕西人来说，锅盔夹辣子是一道惹人馋的美食，尤其是刚烙熟的锅盔热乎乎的，加辣子吃，真是嘹咋咧！无论是夹青辣椒，还是油泼辣子，还是辣椒酱，吃着都很过瘾。饭后甜点就属它了，扶风鹿糕馍是陕西地区的传统糕点，这是一种烤馍，是久享盛名的地方风味食品。也叫做鹿糕干粮，形状很像满月，碗口大小，皮薄如纸，白中略带乳黄，中间有一小小圆坑，坑中装饰有朱红小梅花鹿图案，故名“鹿糕”。入口香甜酥脆，耐存放。
本文来源：宝鸡扶风旅游
责任编辑：
周芳_shanxi33
