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关注丨区资助中心在陈村镇开展食品安全专项检查

2024-05-14 15:20:37　来源: 凤翔教育 陕西 举报
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关注食品安全，共筑健康校园。为进一步提升食品安全管理水平，严格落实食品安全主体责任，切实做好食品安全工作，近日，区资助中心主任贺世瑾一行深入陈村镇开展了食品安全专项检查。

检查组深入全镇各幼儿园，通过听取汇报、查阅资料、实地查看、座谈反馈的形式，重点对食品安全制度、食堂环境卫生、食材储存与加工、留样管理、从业人员培训、索证索票管理、“两个责任”的落实等方面进行了详细检查与指导，并查看了各类食品安全台账、“日管控、周排查、月调度”记录与“明厨亮灶”视频传输，肯定了工作成绩，指出了存在问题。
贺世瑾要求，各园要提高认识，进一步完善校园食品安全网，明确食品安全主体责任，加强环节管理，细化过程管理，规范食品加工制作流程。要提高思想站位，牢固树立“安全第一”的工作意识，将食品安全工作作为重中之重，实施规范化、标准化、精细化管理。
本次检查，既是对全镇幼儿园食品安全常规工作的有效检验，又是对食品安全工作的有力监督。陈村镇各幼儿园将以本次检查为契机，立足于全体幼儿的健康需要，进一步树立安全意识、责任意识，强化组织领导，精细日常管理，常抓食育教育，严格落实食品安全制度，及时排查和消除食品安全隐患，确保食品安全工作平稳、规范、有序运行。
周芳 本文来源：凤翔教育 责任编辑： 周芳_shanxi33
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